قوت القلوب
01 / 03 / 2009, 16 : 05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حبيت افيدكم بطريقتي فـ عمل السمك الفيليه في الفرن طبعاااا
سهل ولذيذ وخاالي من الدهوون ..
يعني من جد لما تااكليه تحسيهـ خفيف مو زي المقلي
لا اكترر هررج ويلا بسم الله ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_39f24.jpg
طبعا كل وحده وعدد الأشخااص اللي عندها وكل مازادو كل ماتزيدي كمية البهارات ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_c3e7b.jpg
انا حطيت ملعقيتين صغيرهـ من بهار السمك اسمو إسناد بصراحه حسيتو الذذ بهاار للسمك وتعصري حبتين ليمون عليها ولاتضيفي لاملح ولا شي تاني لأنو كلو موجود فيه ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_646f8.jpg
بعد كدا تتبلي السمك وتخليه نص ساعه تقريبا وكل مازادت مدة التتبيله كل ماكان احسن ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_3de67.jpg
تغطيه بالقصدير وندخلوو الفرن الين مايستوي اللي تحت ونقلبو عشان تستوي الجهه التاانيه
وع فكرة ميزة السمك فيليه انو ماياخد وقت كتير في النضج تقريبا نص سااعه والسمك جااهز
وقدميها وبالعااااافيهـ ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_3f23b.jpg
جربوها صدقووني ماارح تندمووو
حبيت افيدكم بطريقتي فـ عمل السمك الفيليه في الفرن طبعاااا
سهل ولذيذ وخاالي من الدهوون ..
يعني من جد لما تااكليه تحسيهـ خفيف مو زي المقلي
لا اكترر هررج ويلا بسم الله ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_39f24.jpg
طبعا كل وحده وعدد الأشخااص اللي عندها وكل مازادو كل ماتزيدي كمية البهارات ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_c3e7b.jpg
انا حطيت ملعقيتين صغيرهـ من بهار السمك اسمو إسناد بصراحه حسيتو الذذ بهاار للسمك وتعصري حبتين ليمون عليها ولاتضيفي لاملح ولا شي تاني لأنو كلو موجود فيه ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_646f8.jpg
بعد كدا تتبلي السمك وتخليه نص ساعه تقريبا وكل مازادت مدة التتبيله كل ماكان احسن ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_3de67.jpg
تغطيه بالقصدير وندخلوو الفرن الين مايستوي اللي تحت ونقلبو عشان تستوي الجهه التاانيه
وع فكرة ميزة السمك فيليه انو ماياخد وقت كتير في النضج تقريبا نص سااعه والسمك جااهز
وقدميها وبالعااااافيهـ ..
http://www.swahl.com/up/m141/swahlcom_3f23b.jpg
جربوها صدقووني ماارح تندمووو