Alfa166
03 / 02 / 2009, 44 : 11 PM
.
.
.
مرحباا
جربوها
http://www.al-osra.net/alterableimages/na3.jpg
المقادير
• كوب دقيق
• كوب سمن
• كوب حليب
• نصف كوب شوكلاتة
• ملعقتا نكهة فواكه
• كوب سكر مطحون
• ملعقة باكنج بودر
• فواكه للزينة «عنب - تفاح»
الطريقة
نقوم بخلط السمن بالمضرب الكهربائي إلى أن يتغير لونه إلى الأبيض، بعد ذلك نضيف السكر وحليب والباكنج بودر والنكهة ونخلطهم جميعاً، ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع ضرورة عجنه بواسطة اليد إلى أن يصبح عجينة، بعدها نقسمها إلى قسمين قسم يترك كما هو والقسم الآخر نضيف له الشوكلاتة، ثم نشكل الكعك، ونتركه في الفرن لمدة ساعة، بعدها نخرجه ونضعه في صحن التقديم مع الفواكه.. وبالهناء والشفاء.
سلام.
.
.
مرحباا
جربوها
http://www.al-osra.net/alterableimages/na3.jpg
المقادير
• كوب دقيق
• كوب سمن
• كوب حليب
• نصف كوب شوكلاتة
• ملعقتا نكهة فواكه
• كوب سكر مطحون
• ملعقة باكنج بودر
• فواكه للزينة «عنب - تفاح»
الطريقة
نقوم بخلط السمن بالمضرب الكهربائي إلى أن يتغير لونه إلى الأبيض، بعد ذلك نضيف السكر وحليب والباكنج بودر والنكهة ونخلطهم جميعاً، ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع ضرورة عجنه بواسطة اليد إلى أن يصبح عجينة، بعدها نقسمها إلى قسمين قسم يترك كما هو والقسم الآخر نضيف له الشوكلاتة، ثم نشكل الكعك، ونتركه في الفرن لمدة ساعة، بعدها نخرجه ونضعه في صحن التقديم مع الفواكه.. وبالهناء والشفاء.
سلام.