المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دونات خيال في الفرن شكل وطعم واو .. وبالصور


قوت القلوب
01 / 02 / 2009, 24 : 06 PM
المقادير

كاس ونصف ماء دافئ
4ملاعق كبيرة جبن سائل
فنجان ونصف سكرناعم
ربع كاس زيت
رشة ملح
6ملاعق حليب جاف بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق أبيض والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر )
الطريقة
نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير وتصف في صينية بعددهنهاويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة

وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب ابو قوس

وراح اترككم مع الصور


http://www.up-00.com/bzfiles/u0i14886.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/bzfiles/0DD14886.jpg (http://www.up-00.com/)

هاذي بالسكر بودره بعد ما تدهنينها بزبده وهي حاره

http://www.up-00.com/bzfiles/aFq14886.jpg (http://www.up-00.com/)

وهاذي بالنستله مع شوي لون أصفر وخططيها بهيرشي شكلها رهيب بالمره

http://www.up-00.com/bzfiles/4Fe14886.jpg (http://www.up-00.com/)

وهاذي بالشكولاته وطريقتها( شوي زبده على النار بعد مايذوب نضيف له بيالة سكر ونحركه لحد مايذوب ونضيف لها شوي هيرشي السايل ونحركها لحد مانوصل للون اللي نبغاه )

http://www.up-00.com/bzfiles/ARV14886.jpg (http://www.up-00.com/)


يالله جربوها وقولوا رايكم ... ولاتنسونا من دعواتكم

سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب اليك

وردهـ
01 / 02 / 2009, 51 : 07 PM
مشكوووووووووووووووره اختي على هالدونات
شكلها رهيبه اممممممممممممممممممممممممممممممممم

ريم الغلا
01 / 02 / 2009, 53 : 10 PM
رووووووووعه ..

تسلم يدك على هالدونات الحلوه ياقوت ..
يعطيك الف عافيه ..

قوت القلوب
03 / 02 / 2009, 15 : 12 AM
الورده البيضاء

ريم الغلا

مروركم وتواجدكم اسعدني

لكم كل الشكر

احترامي لكم

كووGIRLوول
04 / 02 / 2009, 13 : 03 PM
الله يعطيك العافيه قوت على الدونات والله شكلها شهي
مشكووووووووووووووووره يالغلا

قوت القلوب
05 / 02 / 2009, 41 : 12 AM
لكي كل الشكر يالغلا

الله لايحرمنا من هالطله

احترامي لكي

داعس على الأبنص
05 / 02 / 2009, 11 : 03 AM
اممممممممممممممممم
احب الدونات واموت فيها
تشكراااات كتير