قوت القلوب
25 / 11 / 2008, 00 : 10 PM
الطريقه:
اول شي جيبي الدقيق البر وحطي في الخلاط بيضه وبصل
ورشة فلفل أسود وملعقتين كبيره حليب بودره ومويه وشوي ملح واخلطيهم في
الخلاط بعد كذا صبيهم على الدقيق واعجينهم مع بعض واذاحسيتي أن العجينه
ثقيله زديها شوي ماء لين يصير قوام العجينه بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/6bab13cec2.jpg
بعد كذا نجيب الصاجه على كهرب وهذا شكلها
http://www.mrkzy.com/uploads/fc8310af44.jpg
بعد ما تسخن نصب العجين في الدوائر الموجوده على وجه الصاج بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/2d229198d2.jpg
بعد ما ينشف وجه العجين نقلبها وتكون بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/c9574654c2.jpg
بعد ما نشيلها ندهنها بزبده وعسل وهذا شكلها النهائي
http://www.mrkzy.com/uploads/caba3b5808.jpg
وش رايكم
عاد لا تحرموني من طلتكم البهيه
اول شي جيبي الدقيق البر وحطي في الخلاط بيضه وبصل
ورشة فلفل أسود وملعقتين كبيره حليب بودره ومويه وشوي ملح واخلطيهم في
الخلاط بعد كذا صبيهم على الدقيق واعجينهم مع بعض واذاحسيتي أن العجينه
ثقيله زديها شوي ماء لين يصير قوام العجينه بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/6bab13cec2.jpg
بعد كذا نجيب الصاجه على كهرب وهذا شكلها
http://www.mrkzy.com/uploads/fc8310af44.jpg
بعد ما تسخن نصب العجين في الدوائر الموجوده على وجه الصاج بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/2d229198d2.jpg
بعد ما ينشف وجه العجين نقلبها وتكون بهذا الشكل
http://www.mrkzy.com/uploads/c9574654c2.jpg
بعد ما نشيلها ندهنها بزبده وعسل وهذا شكلها النهائي
http://www.mrkzy.com/uploads/caba3b5808.jpg
وش رايكم
عاد لا تحرموني من طلتكم البهيه