طريقة عمل العصيده بالصور

[لهفة حنين]

السلام عليكم


المقادير :
http://aco2.jeeran.com/asidah1.jpg

2كوب دبس
2كوب طحين
الماء ماله مقدار حسب الحاجه
بس في الاول رح تخدي كوبين ماء مغلي
بعدين كوبين احتياط يكون مغلي
نصف زبده
وللوجه:
حسب الرغبه فلفل اسود او درسين او اي شي وزبده

الطريقه :

http://aco2.jeeran.com/asidah3.jpg
1- نحمص الطحين خفيف خمس دقايق
او لمن تطلع له ريحه شوي ما نخليه يغمق ابد
2- نتركه على جنب يبرد تماما

http://aco2.jeeran.com/asidah2.jpg

3- نظيف كوبين ماء مغلي او دافي الي يصير
على كوبين الدبس ونحركهم على النار لمن
يطفو على الوجه رغوه ونتخلص منها بقد ما نقدر ونشيلها

http://aco2.jeeran.com/asidah4.jpg

4- بعد ان برد الطحين نظيفه على الدمس والماء
ولحظه حركيع بمضرب سلك افضل حتى ما يكتل لك العجين وحركيع لين يختفي الطحين في الماء والدبس

http://aco2.jeeran.com/asidah5.jpg
5- لمن نتاكد من انه انخلط تمام نستعمل الملعقه الخشب
ونبدي نحرك فيها على نار متوسطه

http://aco2.jeeran.com/asidah6.jpg

6- رح تبدي بتكتل وتصير كتل فيها
مثل الي بصوره ونظل نحرك فيها
7- رح نلاحظه انها كل ما حركنا رح تخشن
8- نظيف كوب ماء مغلي عليها ونحرك وعلى حسب السمك الي انتي تبينه
لحظي في اول اخدتي كوبين ماء ضفتيهم الي الدبس صح
ودي الكوب الثالث من الكوبين الاحتياط
http://aco2.jeeran.com/asidah7.jpg

9- في الاخير نظيف لها الزبده
10- ونتركها خمس دقايق على النار مغطيه
http://aco2.jeeran.com/asidah8.jpg

11- توزعيها بصحون وتمسحي ويها بزبده
واي شي تفضليه

يارب تعجبكم وبالعافيه

[M!ss KSA]

امممممممم .....يم يم .....

مشكوره لهفه......... شهيتيني بروح افطر ........

[سحايب صيف]

×
×

الله يعافيكـ يالغاليه

وعسى يمناك ماتمسها النار

على هاالعصيده الرايقهـ

دمتِ ودام تميزك

[ريم الغلا]

ماشاء الله روووووووعه ...

مشكوره يالهفة حنين على العصيده ويعطيك الف عافيه ..

[الصمت الجارح]

مشكوووووووووووووووووووورة اله يعافيك

[المستشــــار]

http://up.joreyat.org/05Nov2008/6663335d1f4154afdc29bf83e6540038.gif

[لهفة حنين]

مشكورين على مروركم تقبلو تحياتى

[عليش]

يعطيك الاااف العواافي على العصيده والوصف الدقيق
هذا وقتها والله يمممممممممممممممممممم
قدن

[لهفة حنين]

مشكور ررررررررعلى مرورك الكريم

[قوت القلوب]

بصراحه طبق مشهي وجا في وقته

تسلمين يالهفة حنين

ماعدمت هاليدين

[مرعب النفوس]

لله درك على هذه المشاركة والله لا يحرمنا من أبداعاتك أسأل الله أن يجزأك عنا بالخير على هذه المشاركة المفيدة ويجعلها في ميزان حسناتك

http://www.up07.com/up7/uploads/2b4ac1271b.gif
http://up101.arabsh.com/my/de6067d.gif
مــرعب النفوس
يقول ليك
http://d888d.com/up/uploads/picture/6cca3a987a.gif (http://d888d.com/up)
و
http://d888d.com/up/uploads/picture/d1a47b5dca.gif (http://d888d.com/up)

[محبة تمير]

مشكوووووووووووووورة طبق حلوووووووو