قوت القلوب
19 / 02 / 2008, 10 : 07 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حبيت اتحفكم بطبق ورق عنب بس مو اي طبق شوفوا واحكمو0
http://www5.0zz0.com/2008/01/23/01/299751322.jpg
الطريقه:
0000نغسل ورق العنب ونغليه لمدة ربع ساعه ثم نغسل كاس رز مصري وننقعه ونظيف له ملح وفلفل وشوي دارسين وشوي دبس الرمان وذره ملح الليمونونقطع بصل حسب الرغبه احد يحبه كثير واحد يحبه شوي ونكشنه ونظيف عليه جزر مبشورثم شوي طماط مقطع صغار وبعدين نظيف عليهم الرزومويته ونكشن شوي 000
وبعدين نبدا نلف ورق العنب ونصفه في قدر على شرائح البطاطس
ثم نظيف عليه شوي ملح وبهارات وماجي ومعجون طماط ومويه تغطي الورق بارتفاع سنتي
تقريباولما يغلي نقصر على النار وبعد ساعه ونص نصب عليه عصير ليمونتين ونص كاس
زيت زيتون
ونخليه كمان مقصر نص ساعه ثم انطفي النار ومانفتحه لين يبرد عشان مايسود 0
وبالف صحه وعافيه ياليت يعجبكم 000
وهذي صور ثانيه000000
http://www5.0zz0.com/2008/01/23/01/489470009.jpg
وسلامتكم
منقول
اليوم حبيت اتحفكم بطبق ورق عنب بس مو اي طبق شوفوا واحكمو0
http://www5.0zz0.com/2008/01/23/01/299751322.jpg
الطريقه:
0000نغسل ورق العنب ونغليه لمدة ربع ساعه ثم نغسل كاس رز مصري وننقعه ونظيف له ملح وفلفل وشوي دارسين وشوي دبس الرمان وذره ملح الليمونونقطع بصل حسب الرغبه احد يحبه كثير واحد يحبه شوي ونكشنه ونظيف عليه جزر مبشورثم شوي طماط مقطع صغار وبعدين نظيف عليهم الرزومويته ونكشن شوي 000
وبعدين نبدا نلف ورق العنب ونصفه في قدر على شرائح البطاطس
ثم نظيف عليه شوي ملح وبهارات وماجي ومعجون طماط ومويه تغطي الورق بارتفاع سنتي
تقريباولما يغلي نقصر على النار وبعد ساعه ونص نصب عليه عصير ليمونتين ونص كاس
زيت زيتون
ونخليه كمان مقصر نص ساعه ثم انطفي النار ومانفتحه لين يبرد عشان مايسود 0
وبالف صحه وعافيه ياليت يعجبكم 000
وهذي صور ثانيه000000
http://www5.0zz0.com/2008/01/23/01/489470009.jpg
وسلامتكم
منقول