أمير الحروف
13 / 05 / 2004, 56 : 04 AM
يافشلها ;) أول مره أشارك بالطبخ
بس والله تستاهلون يا طباخات المنتدى
هذي كيكة حلووووه وشكلها بسيط عجبتني ولطشتها لكم
ونبغى وحدة من الشاطرات بالطبخ تتبرع وتسويها لنا
بنات جربوها ترى خفيفة وتستاهل التجربة..
المقادير:
2 كاس طحين
بشر برتقاله
ذرة ملح
ملعقين صغار بيكينج بودر
كاس سكر
بيضتين
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
كاس عصير برتقال
كاس الا شوي زيت
الطريقة:
1- طبعا تخلطون الأربع مقادير الأولى على جنب.
2- على الجانب الآخر يخلط السكر مع البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
3- نضيف الزيت والعصيرللسكر.
4- بالتدريج نضيف الطحين على السكر والبيض وباقي المقادير.
5- تدهن الصينية.. وتصب العجينة وتخبز تقريبا نص ساعة من تحت أو على حسب الفرن ثم من فوق.. بس تنبيه لا تفتحون الفرن قبل الثلث ساعة.. تترك تبرد ثم تقلب وتطلع بهالصورة.. شرايكم؟؟!!
http://www.arab3.com/images7/70804907.jpg
بس والله تستاهلون يا طباخات المنتدى
هذي كيكة حلووووه وشكلها بسيط عجبتني ولطشتها لكم
ونبغى وحدة من الشاطرات بالطبخ تتبرع وتسويها لنا
بنات جربوها ترى خفيفة وتستاهل التجربة..
المقادير:
2 كاس طحين
بشر برتقاله
ذرة ملح
ملعقين صغار بيكينج بودر
كاس سكر
بيضتين
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
كاس عصير برتقال
كاس الا شوي زيت
الطريقة:
1- طبعا تخلطون الأربع مقادير الأولى على جنب.
2- على الجانب الآخر يخلط السكر مع البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
3- نضيف الزيت والعصيرللسكر.
4- بالتدريج نضيف الطحين على السكر والبيض وباقي المقادير.
5- تدهن الصينية.. وتصب العجينة وتخبز تقريبا نص ساعة من تحت أو على حسب الفرن ثم من فوق.. بس تنبيه لا تفتحون الفرن قبل الثلث ساعة.. تترك تبرد ثم تقلب وتطلع بهالصورة.. شرايكم؟؟!!
http://www.arab3.com/images7/70804907.jpg