نور العين
24 / 02 / 2004, 31 : 08 PM
اعزائي وعزيزاتي
كل عام وانتم بخير
حبيت اقدم لكم طريقة عمل ( البيتفور ) بطريقه سهله ومبسطه وبكون حلوه وخصوصا مع لمة الحبايب00 واول شي طبعا المقادير وهي : 4 ك طحين , 1 ك سكر , 2 ك سمن نباتي , مربى , 3 بيضات , م شاي فانيليا , 2\1 م شاي p .p اي بيكنج بودر , فستق ناعم 0 الطريقه: يدعك السمن جيدا مع السكر حتى يصبح كالقشده , يخفق البيض ويضاف له الفانيليا ثم يضاف على الخليط السابق , ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم يضاف على ما سبق ويعجن حتى يتكون لديك عجينه متماسكه ، تقطع العجينه حسب الرغبه سواء بالقوالب المختلفه او الكوب او السكين ثم تصف في صينيه مدهونه وتخبز في فرن متوسط الحراره 00000000 وبالعافيه 0000000000
نور العين
كل عام وانتم بخير
حبيت اقدم لكم طريقة عمل ( البيتفور ) بطريقه سهله ومبسطه وبكون حلوه وخصوصا مع لمة الحبايب00 واول شي طبعا المقادير وهي : 4 ك طحين , 1 ك سكر , 2 ك سمن نباتي , مربى , 3 بيضات , م شاي فانيليا , 2\1 م شاي p .p اي بيكنج بودر , فستق ناعم 0 الطريقه: يدعك السمن جيدا مع السكر حتى يصبح كالقشده , يخفق البيض ويضاف له الفانيليا ثم يضاف على الخليط السابق , ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم يضاف على ما سبق ويعجن حتى يتكون لديك عجينه متماسكه ، تقطع العجينه حسب الرغبه سواء بالقوالب المختلفه او الكوب او السكين ثم تصف في صينيه مدهونه وتخبز في فرن متوسط الحراره 00000000 وبالعافيه 0000000000
نور العين