مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..


https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/131941/751x532cq70/photo.jpg




المقادير



لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
الفول: 1 كيلو (أخضر)
مرق دجاج: 2 مكعب
بهار مشكل: ملعقة صغيرة (لسلق اللحمة)
هيل: ملعقة صغيرة (للأرز)
البصل: 2 حبة (مفروم لسلق اللحمة)
سمن: ملعقة كبيرة (للأرز)
جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (للأرز)
لوز: حسب الرغبة (مقطع ومقلي، للتزيين)
طريقة التحضير


1. ينقع الأرز لمدة 20 دقيقة.
2. قومي بسلق اللحمة ويضاف إليها البصل والبهارات حتى تنضج.
3. في مقلاة نقوم بإضافة السمنة ونقلي الفول ثم نضع عليه الأرز والمرق والبهارات ويترك على النار لمدة (20-30) دقيقة.
4. في صحن التقديم نسكب الأرز والفول ونضع فوقه قطع اللحم المسلوقة والمبهرة ونقوم بتزيين الصحن باللوز وبإمكانك تقديمه مع اللبن أو السلطة.

[أبـوحـمـد]

تسسلمين بالراقيه

بسس تراي ماهضمت الطبخه ذي ابدhttp://www.tumaer.com/vb/images/icons/8338.gif

[لميس]

من جدد شكلها مايشجع هههه لكن ماندري عن الطعم يكون تكون حلوة
مشكورة ي الراقيه ع جهودك ماقصرتي ي الطيبه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسسلمين بالراقيه

بسس تراي ماهضمت الطبخه ذي ابدhttp://www.tumaer.com/vb/images/icons/8338.gif
ههههههههههههههههههه
ولا انا بس شي جديد
يمكن لو اسويها انا بتطلع احلى من يديني
حياك ابوحمد منور

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

من جدد شكلها مايشجع هههه لكن ماندري عن الطعم يكون تكون حلوة
مشكورة ي الراقيه ع جهودك ماقصرتي ي الطيبه
هههههههههههههههه
صادقه لو تحطون تصويت اشين طبخه بتطلع هذي هههههههههههههه:t180:
بس تصدقين ترى الفول اذا كان طازج احلى يعني مو مجمد
ويكون لونه اخضر ولين مجربته انا بس ماجربت هالطبخه
وهالطبخه رز ولحم تقلبينه وتحطين فوقه الفول بس
وياهلا فيك

[جروح الوفا*]

تسلم الايادي

[عزوف]

الله يديم النعمه

شكرا راقيتنا

[ملامح صادقه]

تسلم الايادي راقيتنا

هههههه وانا مثلكم شكلها ماتنهضم بس يمكن الطعم غيبير