طريقة عجينة اللقيمات

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/b2/19/b219918ba61d50f59ffcac4f2dda83f1.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/b2/19/b219918ba61d50f59ffcac4f2dda83f1.jpg)







المكوّنات


دقيق- كوب وربع

حليب بودرة- ملعقة كبيرة ونصف

خميرة- ملعقة صغيرة

سكر- ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة

ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب أو أكثر بحسب الحاجة

زيت - ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

قطر- بحسب الرغبة


نصائح

- لتحضير القطر ضعي كوبين من السكر مع كوب من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض في قدر على النار وحركي المكونات ثم اتركيها تثخن.


طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق مع الحليب، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والزيت في وعاء كبير.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخفقي المكونات حتى تتجانس وتتشكل لديك عجينة لينة.
3- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى تتخمر.
4- حمي مقدار وافر من الزيت النباتي في قدر على النار.
5- شكلي اللقيمات ثم اقليها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
6- قدمي اللقيمات المقرمشة مع القطر بحسب الرغبة.

[كلاش تمير]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك

[جروح الوفا*]

رووعه
يعطيك العافييه

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيكم

[عزوف]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله

[أبـوحـمـد]

شكرا يالراقيه

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيكم

[&بنت تمير&]

نجربها برمضان ان شاء الله ...

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله
جربيها الحين واذا جاء رمضان يحلها الف حلال ..

[لميس]

تسلم يدينك ع هالطريقة الروعه
مشكورة قلبي :msn-65f50ac6ef:

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله منوره بتواجدك