سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 02 / 2016, 51 : 03 AM
http://www.supermamy.net/up//uploads/images/supermamy-1d46b8a8d3.jpg
http://images0.masress.com/october/146974
بالبيض المسلوق
المكونات
4 شرائح عيش ابيض
900 جرام لحم دجاج مفروم
1 كيس خضار ميكس مشكل مثلج مذاب من الثلج أو خضار مسلوق مسبقا
(بسلة جزر ذرة مربعات بطاطس صغيرة جدًا ويمكنك إضافة فلفل ملون).
3 ملاعق كبيره شبت
3 بيضات كبيره مخفوقه
ملح -فلفل
4 بيض مسلوق (اختيارى)
الطريقه
سخنى الفرن على درجة 400 فهرنهايت
1- ضعى شرائح الخبز على صينية خبز وادخليه الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا مع تقليبه على الجانب الاخر
ثم يترك ليبرد ويتم طحنه حتى يصبح مثل البقسماط (ليكون لديك كوب كبير من فتات العيش المطحون)
2- فى قالب خبز مستطيل ضعى به ورق خبز او ورق فويل مدهون بالزيت
3- فى وعاء عميق ضعى به الدجاج المفروم واضيفى اليه الملح والفلفل والخبز المطحون والشبت والبيض والخضروات وقلبيه قليلا فقط لتمتزج المكونات
4- شكلى مزيج الدجاج فى القالب ليصبح مثل خبز التوست الكبير(فى هذه المرحلة تستطيعين إضافة بيض مسلوق فى المنتصف ) وادخليه الفرن حتى ينضج واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق تقريبا قبل تقطيعه لشرائح ليسهل تقطيعه ولا يتفتت
وبالعافيه
http://images0.masress.com/october/146974
بالبيض المسلوق
المكونات
4 شرائح عيش ابيض
900 جرام لحم دجاج مفروم
1 كيس خضار ميكس مشكل مثلج مذاب من الثلج أو خضار مسلوق مسبقا
(بسلة جزر ذرة مربعات بطاطس صغيرة جدًا ويمكنك إضافة فلفل ملون).
3 ملاعق كبيره شبت
3 بيضات كبيره مخفوقه
ملح -فلفل
4 بيض مسلوق (اختيارى)
الطريقه
سخنى الفرن على درجة 400 فهرنهايت
1- ضعى شرائح الخبز على صينية خبز وادخليه الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا مع تقليبه على الجانب الاخر
ثم يترك ليبرد ويتم طحنه حتى يصبح مثل البقسماط (ليكون لديك كوب كبير من فتات العيش المطحون)
2- فى قالب خبز مستطيل ضعى به ورق خبز او ورق فويل مدهون بالزيت
3- فى وعاء عميق ضعى به الدجاج المفروم واضيفى اليه الملح والفلفل والخبز المطحون والشبت والبيض والخضروات وقلبيه قليلا فقط لتمتزج المكونات
4- شكلى مزيج الدجاج فى القالب ليصبح مثل خبز التوست الكبير(فى هذه المرحلة تستطيعين إضافة بيض مسلوق فى المنتصف ) وادخليه الفرن حتى ينضج واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق تقريبا قبل تقطيعه لشرائح ليسهل تقطيعه ولا يتفتت
وبالعافيه