طريقة عمل المطبقية اليمنية

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل المطبقية اليمنية

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/0matbaaya%20yemen.jpg



مقادير المطبقية اليمنية:
كوب دقيق
4 بيضات
2 بطاطس مفرومة
كوب حليب سائل
رشة ملح
3 وحدات جبن نستو او كيري
القليل من الزيت للطهى
طريقة عمل المطبقية اليمنية:

1. فى الخلاط الكهربائي اخلطى كل المقادير معا جيدا حتى تمام التجانس.
2. ارفعى مقلاة واسعة على النار الهادئة.
3. ضعى القليل من الزيت و سخنيه .
4. ضيفى القليل من الخليط حتى تتشكل لكي دائرة صغيرة.
5. اتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها من المقلاة و اتركيها جانبا.
6. كررى ما سبقى مع كل الخليط.
7. رصى المطبقية فى صحون التقديم و قدميها ساخنة.

[غريب ديرة]

شكرا لك والله يسعدك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله منور بتواجدك

[جروح الوفا*]

منظرها مشهي
يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك منوره بتواجدك

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله .. شاكره تواجدك