فطائر بانكيك البطاطس

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

بالصور: طريقة عمل فطائر بانكيك البطاطس بالجبن الشيدر


http://i-exc.ccm2.net/iex/350/2108875596/964072.jpg (http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2108875596/964072.jpg)

المقادير





3 أكواب بطاطس مسلوقة ومهروسة
2/3 كوب جبن شيدر
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
حبة بيض مخفوقة


3 ملاعق طحين
1/2 كوب طحين
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير


http://i-exc.ccm2.net/iex/350/1691686442/964073.jpg

في وعاء عميق إخلطي بيديكِ البطاطس المهروسة بالبصل الأخضر والجبن والبيضة و3 ملاعق الطحين.

http://i-exc.ccm2.net/iex/350/1661674250/964074.jpg

قسمي الخليط إلى 12 جزء على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم إضغطي على كل كرة قليلاً.

ضعي 1/2 كوب الطحين في طبق منفصل، مرري به كرات بانكيك البطاطس.

ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاه مناسبة على النار بدرجة حرارة متوسطة.

http://i-exc.ccm2.net/iex/350/1848344888/964075.jpg
تقلى حبات البانكيك تدريجياً حتى يصبح لون القطعة بنياً، مع تقليبها المستمر على الجانبين لمدة 4 دقائق.

http://i-exc.ccm2.net/iex/350/1840549167/964076.jpg
تنقل حبات البانكيك إلى ورق المطبخ حتى يجفف منها الزيت الزائد
وبالعافيه

[جروح الوفا*]

حلوه مجربتهاا هذي
يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك يالغلا منوره بتواجدك

[غريب ديرة]

ماشاء الله
شكرا لك والله يعافيك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيكم