سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 12 / 2015, 29 : 12 AM
http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2014/09/البيتزا-الشهية-بالجمبرى-والفلفل-الألوان-800x510.jpg
البيتزا الشهية بالجمبرى والفلفل الألوان
المقادير:
عجينة بيتزا
1/ 2 كيلو جمبري متوسّط ومقشّر
4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا
فص ثوم مفروم ناعم
1/ 2 وحدة فلفل أخضر مقطّع مكعبات صغيرة
1/ 2 وحدة فلفل أحمر مقطّع مكعبات صغيرة
وحدة طماطم مقطّعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مقطّعة شرائح
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1/ 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
1/ 2 حزمة كرفس
(http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/البيتزا-الشهية-بالجمبرى-والفلفل-الألوان.jpg)
طريقة التحضير:
– قومى بتقشير الجمبرى وتنظيفه جيدا ، واغسليه أكتر من مرة وصفيه ، ثم ضيفي له الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود .
– سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية،ثم ضعى الجمبري والثوم مع التقليب حتى يصبح لون الجمبري برتقالى.
– قومى بتقطيع عجينة البيتزا، وافرديها، وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
– وقومى بوضع صلصة البيتزا فوق العجينة، وفوقها الجمبري والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل، و رشّي فوقها الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ،
– وقومى بتقطيع البيتزا على شكل مثلثاث، وادخّليها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 : 220، واتركيها لمدة 1/ 4 ساعة،حتى يحمر الوجه ويصبح جميل خرّجيها وقدّميها ساخنة.
وبالصحة والهنا,,,
البيتزا الشهية بالجمبرى والفلفل الألوان
المقادير:
عجينة بيتزا
1/ 2 كيلو جمبري متوسّط ومقشّر
4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا
فص ثوم مفروم ناعم
1/ 2 وحدة فلفل أخضر مقطّع مكعبات صغيرة
1/ 2 وحدة فلفل أحمر مقطّع مكعبات صغيرة
وحدة طماطم مقطّعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مقطّعة شرائح
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1/ 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
1/ 2 حزمة كرفس
(http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2013/04/البيتزا-الشهية-بالجمبرى-والفلفل-الألوان.jpg)
طريقة التحضير:
– قومى بتقشير الجمبرى وتنظيفه جيدا ، واغسليه أكتر من مرة وصفيه ، ثم ضيفي له الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود .
– سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية،ثم ضعى الجمبري والثوم مع التقليب حتى يصبح لون الجمبري برتقالى.
– قومى بتقطيع عجينة البيتزا، وافرديها، وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
– وقومى بوضع صلصة البيتزا فوق العجينة، وفوقها الجمبري والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل، و رشّي فوقها الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ،
– وقومى بتقطيع البيتزا على شكل مثلثاث، وادخّليها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 : 220، واتركيها لمدة 1/ 4 ساعة،حتى يحمر الوجه ويصبح جميل خرّجيها وقدّميها ساخنة.
وبالصحة والهنا,,,