سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 12 / 2015, 26 : 01 AM
http://www.womenw.co/uploads/08-2015/416416_womenw.jpg
شيش طاووق
المكونات:-
طماطم مبشوره-صلصة طماطم-ثوم-زبادى-ملح-فلفل-كمون-زعتر-قرفه-زنجبيل-شطه-أوراك فراخ مكعبات-فلفل ألوان مكعبات-بصل مكعبات-طماطم مكعبات-زيت
الطريقه:-
نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا مكعبات الفلفل والبصل والطماطم ونترك مكعبات الفراخ فى التتبيله 12 ساعه فى الثلاجه ونضع مكعبات الفراخ مع الفلفل والبصل والطماطم فى الاسياخ الخشبيه ثم نضعها على الشوايه(اللى مو عندهم شوايه ممكن تستعمل طاسه تيفال سخنه ومدهونه بقليل من الزيت) ثم نضعها فى صينيه مدهونه بقليل من الزيت فى الفرن علشان تستوى جيدا وبالعافيه
شيش طاووق
المكونات:-
طماطم مبشوره-صلصة طماطم-ثوم-زبادى-ملح-فلفل-كمون-زعتر-قرفه-زنجبيل-شطه-أوراك فراخ مكعبات-فلفل ألوان مكعبات-بصل مكعبات-طماطم مكعبات-زيت
الطريقه:-
نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا مكعبات الفلفل والبصل والطماطم ونترك مكعبات الفراخ فى التتبيله 12 ساعه فى الثلاجه ونضع مكعبات الفراخ مع الفلفل والبصل والطماطم فى الاسياخ الخشبيه ثم نضعها على الشوايه(اللى مو عندهم شوايه ممكن تستعمل طاسه تيفال سخنه ومدهونه بقليل من الزيت) ثم نضعها فى صينيه مدهونه بقليل من الزيت فى الفرن علشان تستوى جيدا وبالعافيه