وصفة فتة حمص

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

وصفة فتة حمص (تسقية )


http://botagaz.com/images/thumb/Fatet-7omos.JPG
طبق جانبى من الطبخ اللبناني
سلطة حمص شهية و سريعة، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة


رغيف خبز أبيض
كوبين حمص مسلوق مع ماءه
4 ملاعق كبار طحينة
عصير ليمونة
فنجان لبن
فصين مفرومين ثوم
سماق
ملح
كمون
زيت زيتون
بقدونس مفروم

طريقة عمل وصفة فتة حمص (تسقية )


يقطعي الخبز إلى مربعات صغيرة ويوضع في وعاء ثم نضيف جزء من ماء(ساخنة ) سلق الحمص
في خلاط نضع نصف كمية الحمص مع الليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن
نخلط الخبز و الحمص المطحون و الصحيح
يقدم و يرش البقدونس علي الوجه

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

شهية
شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك منوررره

[جروح الوفا*]

رووعه
يعطيك العافييه