طريقة عمل عجة السوسيس بالسبانخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل عجة السوسيس بالسبانخ



http://botagaz.com/images/thumb/breakfast_strata.jpg





المكونات



1 كيس سبانخ
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ كيس سوسيس كبير
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٤ فصوص ثوم
١ ملعقة شاي جوزة الطيب
١٢ بيضة
٤ ارغفة فينو مقطعين صغير
١ كوب لبن
ربع كوب مستطردة
٢ كوب جبنة مبشورة
1 بصلة مقطعة

طريقة عمل طريقة عمل عجة السوسيس بالسبانخ


تترك السبانخ حتي تذوب من الثلج
يقطع السوسيس و يقلي في ريت في مقلاة مسطحة ( حوالي 10 دقائق مع التقليب)
يرفع السوسيس و تضاف الزبدة ثم يشوح البصل و الثوم ( 10 دقائق ) حتي يذبلون
تضاف السبانخ الي البصل مع جوزة الطيب و يقلبون 10 دقائق ثم يضاف الخليط كله للسوسيس
يخفق البيض مع المسطردة و الملح و الفلفل
نضع نصف كمية العيش في صينية و عليه نصف ثم نصف كمية البيض مع نصف كمية الجبنة و نكرر الخطوة مرة اخري
تحفظ في الثلاجة لحين التسوية او يسخن الفرن علي 200 درجة
تدخل الفرن لمدة ساعة
تقدم دافئة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل عجة السوسيس بالكريمة




http://botagaz.com/images/thumb/sausage-egg.jpg




المكونات


نصف كوب كراث
٢ فص ثوم مفرومين
نصف كوب طماطم مقطعة
بقدونس مفروم
٥ بيضات
٢ ملعقة شاي بيكنج باودر
١ كوب لبن رايب
١ كوب كريمة طبخ
١ كيس سوسيس كبير
٢ كوب جبنة مبشورة
ملح و فلفل
زبدة

طريقة عمل طريقة عمل عجة السوسيس بالكريمة


يسخن الفرن علي ١٩٠ درجة ثم يشوح السوسيس حتي النضج حوالي ١٠ دقائق
يضاف الكراث و الثوم و يشوحون ٣ دقائق
تضاف الطماطم و البقدونس و يشوحون ٥ دقائق
يضاف الخليط في صينية مدهونة
يخفق البيض و البيكنج باودر و اللبن و الكريمة و كوب و نصف من الجبنة
يصب خليط البيض فوق السوسيس و توزع باقي الجبنة فوق الصينية مع البقدونس
تخبز لمدة ٣٠ دقيقة و تترك لتبرد ٥ دقائق
تقدم دافئة

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

روعه
شكرا لك

[غريب ديرة]

شكرا لك والله يسعدك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيكم منورين

[جروح الوفا*]

يعطيك العافييه