فطائر البصل الاخضر

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_345.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)
المكونات

2 1/2 كوب طحين أبيض
1 كوب ماء دافئ
زيت نباتي
ملح
البصل الأخضر باقة 1
الطريقه ,,

1. خلط 2 1/2 كوب دقيق مع 1 كوب ماء حتى تشكل عجينة ناعمة. دلك من خلال مضاعفة العجين والضغط عليه مرارا وتكرارا،
حتى يكون العجين مرن جدا. أخذ كرة العجين بخفة ووضعها في وعاء. مع تغطية الوعاء ب قطعة قماش مبللة وترك العجين لمدة 30 دقيقة.
ومن ثم نقووم بالعمل بها
2. نقوم نتقطيع العجينة إلى 4 أجزاء متساوية. كما في الصور


http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_322.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_266.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_373.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_710.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_283.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_238.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_383.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_234.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_355.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357721765_655.jpg (http://vb.elmstba.com/t201753.html)

ملاحظات إضافية:

• إذا كنت ترغب في تقديم الفطائر قليلة ول إنقاذ ما تبقى لوقت لاحق، يمكنك حفظ العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
ويمكنك لفها أيضا ورصها جيدة بين طبقات من ورق الشمع ..


بالهناء والعافيه

[جروح الوفا*]

شكلها مشهي
يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك منوره بتواجدك

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك منوره بتواجدك