سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 06 / 2015, 26 : 03 AM
عجة السوسيس
http://media.elwatannews.com/News/Large/40038_660_1413742.jpg
المقادير:
250 جراما من السوسيس
6 بيضات
200 جرام جبن موزاريلا
حبة طماطم
ثمرة فلفل أخضر
زيت
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1. يحمَّر السوسيس في الزيت
2. تقطَّع الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة
3. يخفق البيض جيدا ثم تضاف إليه الطماطم والفلفل والسوسيس المحمر والملح والفلفل
4. يوضع الخليط في مقلاة على نار متوسطة حتى يحمري
5. يضاف الجبن ثم تدخل الفرن حتى تنضج
http://media.elwatannews.com/News/Large/40038_660_1413742.jpg
المقادير:
250 جراما من السوسيس
6 بيضات
200 جرام جبن موزاريلا
حبة طماطم
ثمرة فلفل أخضر
زيت
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1. يحمَّر السوسيس في الزيت
2. تقطَّع الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة
3. يخفق البيض جيدا ثم تضاف إليه الطماطم والفلفل والسوسيس المحمر والملح والفلفل
4. يوضع الخليط في مقلاة على نار متوسطة حتى يحمري
5. يضاف الجبن ثم تدخل الفرن حتى تنضج