غريب ديرة
19 / 05 / 2015, 35 : 10 AM
طريقة عمل كيكة الايس كريم باسكن روبنز
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfupd7556434429a2.jpg
المقادير بدون تحديد كمية
شوكلاتة خام(جالكسي)
ايس كريم نوعية كويسة(باسكن روبنز)
اي كيك شوكلاته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق
3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقة معتمدة لكيكة الشوكلاته
طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة:fl
الطريقة
1 نذوب الشوكلاته في الماكرويف 1دقيقة وحدة
2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د
3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني
4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك
طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية
* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها
لكن بكل الأحوال
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup2aae13800f841.jpg
وبالعآافيه ان شاء الله .
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfupd7556434429a2.jpg
المقادير بدون تحديد كمية
شوكلاتة خام(جالكسي)
ايس كريم نوعية كويسة(باسكن روبنز)
اي كيك شوكلاته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق
3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقة معتمدة لكيكة الشوكلاته
طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة:fl
الطريقة
1 نذوب الشوكلاته في الماكرويف 1دقيقة وحدة
2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د
3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني
4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك
طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية
* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها
لكن بكل الأحوال
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup2aae13800f841.jpg
وبالعآافيه ان شاء الله .