سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 05 / 2015, 10 : 03 AM
شاورما السمك المشوي
http://forum.nooor.com/imgcache/102960.imgcache.jpg (http://forum.nooor.com/imgcache/102960.imgcache.jpg)
المقادير :
شرائح من أي سمك مفضل لديك
بهارات سمك
زيت زيتون --ملح فلفل-- عصير ليمون
1/2 كوب طحينة--ثوم مطحون
3/4 كوب ماء
شرائح طماطم --كزبرة
خبز عربي مفرود أو خبز التورتيا
الطريقة:
نتبل السمك بالبهارات و الليمون و نرشه بالزيت و تشوى في الفرن أو الشواية الكهربائية
نخلط الطحينة و الثوم و عصير الليمون و ملح و نضيف الماء
نسخن الخبز و ندهنه بالطحينة و نصف قطع من السمك المشوي
و نضيف الطماطم و الكزبرة
http://forum.nooor.com/imgcache/102961.imgcache.jpg (http://forum.nooor.com/imgcache/102961.imgcache.jpg)
وجبة لذيذة قليلة الدسم و سريعة
بالعافية
http://forum.nooor.com/imgcache/102960.imgcache.jpg (http://forum.nooor.com/imgcache/102960.imgcache.jpg)
المقادير :
شرائح من أي سمك مفضل لديك
بهارات سمك
زيت زيتون --ملح فلفل-- عصير ليمون
1/2 كوب طحينة--ثوم مطحون
3/4 كوب ماء
شرائح طماطم --كزبرة
خبز عربي مفرود أو خبز التورتيا
الطريقة:
نتبل السمك بالبهارات و الليمون و نرشه بالزيت و تشوى في الفرن أو الشواية الكهربائية
نخلط الطحينة و الثوم و عصير الليمون و ملح و نضيف الماء
نسخن الخبز و ندهنه بالطحينة و نصف قطع من السمك المشوي
و نضيف الطماطم و الكزبرة
http://forum.nooor.com/imgcache/102961.imgcache.jpg (http://forum.nooor.com/imgcache/102961.imgcache.jpg)
وجبة لذيذة قليلة الدسم و سريعة
بالعافية