تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سويس رول الدجاج


سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 04 / 2015, 40 : 03 AM
سويس رول الدجاج ~ ~

http://img31.imageshack.us/img31/5822/64034149.jpg

المقادير :
شرائح دجاج
بصل
فلفل رومي
بهارات مشكله + ملح
خبز متوسط السماكه
مايونيز
بيض + بقسماط
زيت للحمس والقلي
~ ~ الطريقه :
نسلق الدجاج بالماء والملح حتى يستوي ثم نخرجه يبرد ويتم تقطيعه مكعبات ويترك جانباً
نقطع البصل والفلفل مكعبات صغيره ويحمس بكميه قليله من الزيت ثم يضاف له الدجاج والملح والبهارات مثل الكمون والكسبره والفلفل الاسود ونستمر بالتقليب حتى يتنشف يترك حتى يبرد ثم نأخذ الخبز ويفضل أن يكون من النوع المتوسط لارهيف جداً ولا سميك يدهن بالمايونيز ثم توضع كميه من حشوة الدجاج ويلف على شكل أسطوانه ثم يلف بالقصدير ويغلف جيداً ويدخل الفريزر لمدة ساعتين الى ثلاث بعدها يخرج ويقطع شرائح دائريه بعرض 2 سم تقريباً ثم ينزع منها القصدير،،

http://img269.imageshack.us/img269/2416/13703257.jpg

تغمس بالبيض ثم البقسماط وتقلى بزيت عميق على نار متوسطه وتقدم

http://img63.imageshack.us/img63/8422/59308269.jpg

تراتيل
26 / 04 / 2015, 24 : 05 AM
وصفة لذيذة جدا ان اء الله راح اجربه
سلمت يداك وربي يعطيك العافية

غريب ديرة
26 / 04 / 2015, 17 : 09 AM
شكرا لك والله يعافيك

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 04 / 2015, 03 : 03 AM
حياكم منورين بتواجدكم الجمييل ..
تراتيل وانا ان شاء الله بجربها شكلها سهله ..

أريًجْ آلأزْهًآرْ
29 / 04 / 2015, 41 : 05 AM
شكله يشهي
شكرا لك

أبـوحـمـد
29 / 04 / 2015, 23 : 07 AM
رووعه ماشاء الله

تسلم اديك

❤صعبة المنال❤
29 / 04 / 2015, 50 : 07 AM
تسلم ايديك
شكلها مره لذيذه
الله يعافيگً

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 04 / 2015, 47 : 01 PM
الله يسلمكم ع تواجدكم وياهلا فيكم

جروح الوفا*
05 / 05 / 2015, 27 : 07 AM
شكلهاا روووعه ومشهيه
يعطيك العافييه

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 05 / 2015, 10 : 11 PM
حياك منوره بتواجدك