فطيرة لذيذة بالجبن

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/d1/c3/d1c373ab1570cfb9a7dbb53c186b37a2.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/d1/c3/d1c373ab1570cfb9a7dbb53c186b37a2.jpg)



ا (http://wayyana.3a2ilati.com/site/index?from=4&returnUrl=http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-1/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9+%D9%84%D8%B0%D9%8A% D8%B0%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86+-2960)



المكوّنات


دقيق- 5 أكواب وربع

خميرة- 3 ملاعق كبيرة وربع

بيض - 1

ملح- رشّة

ماء ساخن - كوبان

سكر- ملعقتان صغيرتان

جبن كريم أو جبن موزاريلا - 340 غرام




طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الساخن. أضيفي السكر والملح.
2- أسكبي مزيج الخميرة في وعاء وأضيفي إليه البيضة والدقيق مع التحريك إلى أن تتشكّل عجينة.
3- مدّي العجينة على سطح منثور بالدقيق.
4- قطّعي العجينة إلى قسمين.
5- بواسطة كوب، إصنعي دوائر عجين بالقسم الأول.
6- قطّعي القسم الثاني واصنعي منه شكل حبال.
7- إصنعي من حبال العجين شكل قلب وضعيها على دوائر العين.
8- صفيّ الفطائر على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
9- إحشي فجوة العجين بالجبن.
10- أدخلي الصينية إلى فرن مسخّن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
11- برّديها وقدّميها.

[كلاش تمير]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله

[غريب ديرة]

شكلها رائع
شكرا لك والله يعافيك

[جروح الوفا*]

حلو شكلهاا
يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياكم منورين بتواجدكم الرائع ..