صينية الباذنجان بالطماطم و الفلفل

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل صينية الباذنجان بالطماطم و الفلفل

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/eggplant.jpg




مقادير صينية الباذنجان بالطماطم و الفلفل
كيلو باذنجان
½ كيلو طماطم
½ كيلو فلفل
سمن
ملح
طريقة عمل صينية الباذنجان بالطماطم و الفلفل

1-اشويى الباذنجان الأسود على الفحم حتى تلاحظين أن قشرته أصبحت جافة ، انزعى القشرة و اشطفيه بالماء ثم جففيه
2-كررى الخطوة السابقة مع الطماطم و الفلفل (اشويهم ع الفحم و قشريهم)
3-اخلطى كل المكونات معًا و ضيفى السمن و الملح
4-يقدم مع الخبز الطازج

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

روعه
شكرا لك

[جروح الوفا*]

مشهي ماشاءالله
يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياكم منورين يالغوالي