طريقة عمل طاجن الفول بالبيض والخضراوات

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://baitsherif.com/new/assets/uploads/files/media_center/section_subjects/53467370097ea.jpg




المقادير

2 كوب فول مدمس
بصلة مبشورة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق زيت
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات
2 ملعقة صلصة طماطم
4 بيضات
2 ملعقة بقدونس
ملح-فلفل-كمون
طريقة التحضير




يقلى البصل مع الثوم فى الزيت ثم يضاف الفلفل حتى يلين
تضاف صلصة الطماطم والبقدونس والملح والفلفل والكمون
يضاف الفول ويصب الخليط فى طاجن ويعمل بة حفر
توضع بيضة فى كل حفرة
يوضع الطاجن فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج البيض
طريقة التقديم



يقدم بجانب البطاطس المحمرة والعيش البلدى

[دروب الامل]

يعطيك العافيه يالغاليه ’’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك يالغلا منورره

[جروح الوفا*]

يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك وياهلا فيك منوره

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

لذيذ
شكرا لك