كيكة هشة بالقرفة والمكسرات

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيكة هشة بالقرفة والمكسرات

خفيفة ورائعة لشاي العصرية ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237018818.jpg

المقادير :

المجموعة الأولى :

2 بيض + شوية فانيليا
ثلاثة أرباع الكوب سكر
نصف كوب زيت
4 حبات جبن كيري
نصف كوب حليب سائل
كوب طحين + ملعقة طعام بيكنج باودر

المجموعة الثانية ..



2 ملعقة طعام سكر بني + 2 ملعقة طعام جوز هند
قليل من الجوز واللوز
ملعقة طعام قرفة

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237018990.jpg

الطريقة :

في خلاط العصير ، نخلط بالترتيب البيض والفانيلا
ثم السكر
ثم الزيت
ثم الحليب
جبن الكيري

ونصب المزيج في قالب على الطحين والبيكنج باودر

ونخلط بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ، ونصب المزيج في قالب مدهون ..

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237018686.jpg


تدخل الفرن على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وتخرج .. ( قبل تحمير الوجه )

الآن نخلط مقادير المجموعة الثانية وتوضع فوق خليط الكيك .. وترجع للفرن ونفتح من الأعلى لمدة دقيقتين فقط .. حتى يتحمر الوجه ويلتصق خليط القرفة والمكسرات ..

ثم تخرج وتترك لتبرد ، وتقطع وتقدم ..

والنتيجة ..




http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237019165.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237018818.jpg



ملاحظة / يمكن وضع خليط المكسرات والقرفة قبل إدخال الكيكة للفرن وهي لا تزال نيئة ..



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1237018818.jpg

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

شهيه
شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

العفو وياهلا فيك

[دروب الامل]

سلمتي يالحبيبه وماقصرتي ,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك وياهلا فيك

[جروح الوفا*]

روووعه
يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك وياهلا فيك منوره

[احساس2]

يعطيك العافية

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك وياهلا فيك منوره