سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 03 / 2015, 32 : 01 AM
http://www.dohaup.com/up/2010-07-18/admin1522134006.jpg
المقادير
طماطم متوسطة
جبن تشدر
جبنة مازرولا
حبق مفروم
توابل ايطاليه (ريحان ،اوريقانو ، حصى البان ، مردقوش ، ثوم مجفف )
فتات خبز
زيت زيتون
الطريقه
نأخذ الطماطم ونفرغها من اللب
نخلط الجبنه مع التوابل والحبق المفروم مع التوابل الايطاليه وفتات الخبز ونحشي الطماطم
نرش على الوجه شوية فتات خبز وزيت زيتون وندخلها الفرن تتحمر من فوق لحد ماتذوب الجبنه
يوضع جرجير في صحن التقديم ونضع الطاطم فوقه ويقدم
المقادير
طماطم متوسطة
جبن تشدر
جبنة مازرولا
حبق مفروم
توابل ايطاليه (ريحان ،اوريقانو ، حصى البان ، مردقوش ، ثوم مجفف )
فتات خبز
زيت زيتون
الطريقه
نأخذ الطماطم ونفرغها من اللب
نخلط الجبنه مع التوابل والحبق المفروم مع التوابل الايطاليه وفتات الخبز ونحشي الطماطم
نرش على الوجه شوية فتات خبز وزيت زيتون وندخلها الفرن تتحمر من فوق لحد ماتذوب الجبنه
يوضع جرجير في صحن التقديم ونضع الطاطم فوقه ويقدم