سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 03 / 2015, 12 : 01 AM
http://files2.fatakat.com/2013/4/13648318029250.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http%3A%2F%2Fforums.fatakat.com%2Fthread422008 9&ei=ee70VJ3qD4fbPLy5gbAP&psig=AFQjCNGgjX2SNOVGkhkD4E5-1bayA9rrjg&ust=1425424358780200)
المكونات :
صدر دجاج مسلوق و مقطع مربعات_زبده _بصلة متوسطه مفرومة _4 ملاعق دقيق_4 مكعبات مرقة دجاج_لتر حليب ( لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب باودر) _لتر ماء ساخن
طريقة التحضير :
اولا” :احضرى مقلاة و ضعيها على النار ثم ضعى الزبدة بالمقلاة و اتركيها حتى تذوب و بعد ذلك ضعى البصل بالزبدة و قلبية الى ان يصفر لونه و بعد ذلك ضيفى اليهم قطع الدجاج و اتركيها لبضع دقائقثانيا اضيفى مكعبات المرقه الى الدجاج ثم اخلطيهم جيدا و بعد ذلك اضيفى اليهم الدقيق مع استمرار التقليبثالثا" :اضيفى الحليب بالتدريج الى الخليط حتى تتماسك و تصبح مثل الكريمة ثم اضيفى اليهم الماء ( يفضل ماء السلق للدجاج )و بعد ذلك اتركيهم على نار هادئه حتى يغلي الخليطو اخيرا" :ضعي الشوربة باطباق التقديم ثم قدميها ساخنة و استمتعى بطعمها الرائع
المكونات :
صدر دجاج مسلوق و مقطع مربعات_زبده _بصلة متوسطه مفرومة _4 ملاعق دقيق_4 مكعبات مرقة دجاج_لتر حليب ( لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب باودر) _لتر ماء ساخن
طريقة التحضير :
اولا” :احضرى مقلاة و ضعيها على النار ثم ضعى الزبدة بالمقلاة و اتركيها حتى تذوب و بعد ذلك ضعى البصل بالزبدة و قلبية الى ان يصفر لونه و بعد ذلك ضيفى اليهم قطع الدجاج و اتركيها لبضع دقائقثانيا اضيفى مكعبات المرقه الى الدجاج ثم اخلطيهم جيدا و بعد ذلك اضيفى اليهم الدقيق مع استمرار التقليبثالثا" :اضيفى الحليب بالتدريج الى الخليط حتى تتماسك و تصبح مثل الكريمة ثم اضيفى اليهم الماء ( يفضل ماء السلق للدجاج )و بعد ذلك اتركيهم على نار هادئه حتى يغلي الخليطو اخيرا" :ضعي الشوربة باطباق التقديم ثم قدميها ساخنة و استمتعى بطعمها الرائع