سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 02 / 2015, 12 : 02 AM
سمك فيليه بالصلصة في الفرن
المقادير
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف
بصل مقطع جوانح
ملفوف ابيض مقطع شرائح
فطر
كزبره طازجه
والخضارحسب الرغبه
تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون مطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل
مقادير الصلصة :
طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛
الطريقة:
نضع الملفوف والبصل والبطاطس المقلية دوائر والفطر
والجزر في قاع الصينية
و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضار
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_975167617.jpg
رشي فوقها نصف كمية الكزبره
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_835796790.jpg
جهزي صلصة الطماطم
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1484125924.jpg
و أسكبيها في الصينية
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_607298507.jpg
أدخليهاا الفرن حتى تنضج و أصبحت بهذا الشكل
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1859844566.jpg
و بعدين زينيهاا بالكزبرة و قدميهاا
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1074329651.jpg (http://www.kuwaityiat.com/t62804.html)
المقادير
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف
بصل مقطع جوانح
ملفوف ابيض مقطع شرائح
فطر
كزبره طازجه
والخضارحسب الرغبه
تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون مطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل
مقادير الصلصة :
طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛
الطريقة:
نضع الملفوف والبصل والبطاطس المقلية دوائر والفطر
والجزر في قاع الصينية
و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضار
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_975167617.jpg
رشي فوقها نصف كمية الكزبره
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_835796790.jpg
جهزي صلصة الطماطم
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1484125924.jpg
و أسكبيها في الصينية
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_607298507.jpg
أدخليهاا الفرن حتى تنضج و أصبحت بهذا الشكل
<A href="http://www.kuwaityiat.com/t62804.html">http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1859844566.jpg
و بعدين زينيهاا بالكزبرة و قدميهاا
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1074329651.jpg (http://www.kuwaityiat.com/t62804.html)