سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 02 / 2015, 22 : 01 AM
فطاير رائعه بالصور فطائر خضار و دجاج
اي عجينة فطاير تفضلينها
http://lov.cc/img/فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_.jpg
" حشوة الخضار المشكلة بالدجاج "
صورة قبل الفرن :
http://lov.cc/img/بالصور_فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_8.jpg
خضار مشكلة تقطع مكعبات صغيرة جدا
مثل الجزر البطاطس الفلفل البرومي..
الفاصوليا دوائر صغيرة جدا .. ايضا الذرة لكن اختياري انا ماحبها بالحشوة .
بازلا ..ملفوف مفروم ناعم حيل بشكل طولي
يقطع صدور الدجاج لمكعبات صغيرة ..
وتشوح بصل مقطع صغير معَ الثوم ..وزيت زيتون حتى يصبح نص استوى اضيف الجزر والبطاطس
وماجي وبهارات كاملة , كمون , هيل , قرفة , كركم , كزبرة ناشفة , فلفل اسود
بدون ملح الماجي يعطيها النكهة الحاذقة .
ثم اضيف البازلا والفلفل الرومي
واخر شي الملفوف .
ولو احتاجت الحشوة موية اضيف القليل عشان يساعد على الطبخ .
اطبخها على نار هادية جدا .
اما الشكل بقطاعات جاهزة زي البف
وهذي صورتها :
http://lov.cc/img/صور_فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_n.jpg
وبالعافيه
اي عجينة فطاير تفضلينها
http://lov.cc/img/فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_.jpg
" حشوة الخضار المشكلة بالدجاج "
صورة قبل الفرن :
http://lov.cc/img/بالصور_فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_8.jpg
خضار مشكلة تقطع مكعبات صغيرة جدا
مثل الجزر البطاطس الفلفل البرومي..
الفاصوليا دوائر صغيرة جدا .. ايضا الذرة لكن اختياري انا ماحبها بالحشوة .
بازلا ..ملفوف مفروم ناعم حيل بشكل طولي
يقطع صدور الدجاج لمكعبات صغيرة ..
وتشوح بصل مقطع صغير معَ الثوم ..وزيت زيتون حتى يصبح نص استوى اضيف الجزر والبطاطس
وماجي وبهارات كاملة , كمون , هيل , قرفة , كركم , كزبرة ناشفة , فلفل اسود
بدون ملح الماجي يعطيها النكهة الحاذقة .
ثم اضيف البازلا والفلفل الرومي
واخر شي الملفوف .
ولو احتاجت الحشوة موية اضيف القليل عشان يساعد على الطبخ .
اطبخها على نار هادية جدا .
اما الشكل بقطاعات جاهزة زي البف
وهذي صورتها :
http://lov.cc/img/صور_فطاير_رائعه_بالصور_فطائر_خضار_n.jpg
وبالعافيه