عش اللحم بالجبن

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآتة

صبحكم / مسآكم الله بخير


http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060465911.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

شعريه على شكل أعشآش ( مدوره ) - جبن موزآريلآ - حبة كبيرة طمآطم مكعبآت -
حبة كبيرة فلفل رومي أخضر مكعبآت - بصل مكعبآت - ( فلفل أسود - ملح - بابريكآ - بهآرآت مشكلة )

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060465992.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نضع مآء وملح وزيت في قدر عشآن نسلق الشعرية فيه ونخليه الين يغلي بهذا الشكل

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466033.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نسلق الشعرية لمدة دقيقة وأحده بس عشآن لا تتتفكك مننا يعني نص سوى لانها بتكمل سوى في الفرن كمآن
وفي ملاحظه ثانيه لمن نحط الشعريه في القدر نحط 3 بس مو اكثر عشان نقدر نتحكم فيهآ وماتلصق كمآن في بعض


http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466044.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

بعد السلق نرصهم في الصينيه بهذا الشكل ونخلي مسافه بسيطه بينهم عشآن يآخذون رآحتهم في الفرن

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466065.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

الان نبدأ نسوي الحشوه نحط البصل على النآر الين يذبل شوي

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466086.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نحط اللحم المفروم على البصل ونقلبه الين يتغير لونه على اللون الافتح

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466097.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

في هذا الوقت نضيف البهآرآت والملح والفلفل الآسود والبآبركآ ونقلب

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466118.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نضيف الطمآطم ونقلب

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466129.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نضيف الفلفل الرومي ونقلب ونخليه يتسبك على نآر هآديه

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604661410.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

وتكون الان الحشوه جآهزة http://forums.fll2.com/images/smilies/maahdi/89.gif (http://forums.fll2.com/hsb101085)

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604661511.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نبدأ بالحشي في وسط الاعشآش

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604661612.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

بيكون الشكل زي كذا

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604661913.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

نحط فوقهآ الجبن وندخلهآ الفرن ونغطيهآ أول 10 دقآيق عشآن تتخلل الخلطة جوه الشعرية

http://www.fll2.com/demo/uploads/1394060466214.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

وبعدين نخلي الفرن شغآل من فوق وتحت عشآن تتحمر
طبعآ الفرن على 180 ( أستخدآمي لفرن الكهربآء يعني أنتبهوا للفرق بين الفرنين )

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604662215.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

الشكل الآخير بعد ذوبآن الجبن وتقميرهآ

http://www.fll2.com/demo/uploads/13940604662316.jpg (http://forums.fll2.com/hsb101085)

وبالعافيه

[جروح الوفا*]

اشكالهم مشهييه
يعطيك العافييه

[غريب ديرة]

شكراً لك والله يعافيك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياكم منورين بتواجدكم الكريم