طريقة تحضير قرنبيط بالباشميل

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://images.shahiya.com/recipes/قرنبيط-بالباشميل-recipes-126610-shahiya.jpg



(http://shahiya.com/ar/auth/authentication.aspx?redirecturl=%2far%2frecipes%2f addImageRecipe.aspx%3frecipies_id%3d1609&title=لإضافة صورة على وصفة، سجل دخولك)








مقادير قرنبيط بالباشميل




١قرنبيط،متوسطة الحجم


١⁄٢كيلوغراملحم مفروم


١بصل حجم كبير


١جزر،حجم كبير


ملح وفلفل أسود حسب الذوق


بهار


للبشاميل:


١كوبدقيق


٢كوبحليب سائل


١٠٠غرامزبدة


ملح وفلفل أسود حسب الذوق


جبن موزاريلاأو تشيدر للوجه



طريقة تحضير قرنبيط بالباشميل



١. يسلق القرنبيط ويقطع شرائح متوسطة.
٢. يعصج اللحم أي يقلّب بالبصل المفروم ويضاف اليه الجزر المبشور .
٣. يحمر الدقيق فى السمن ويضاف اليه الحليب وكوب ماء ويضبط الطعم بالملح والفلفل.
٤. تدهن صينية فرن بالزبدة ويوضع فيها قليل من البشاميل
٥. يرص القرنبيط ثم اللحم المعصج ويوضع فوقة البشاميل ويرش فوقة الجبن المبشور .
٦. توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة حتى يحمر الوجه .

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك

[جروح الوفا*]

يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك ..