عمل صينية الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/04/31262.jpg
المكونات
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.
3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة.
كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.
كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم.
ماء لطهي الدجاجة.
ملح، حسب الرغبة.
حبة بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام.
ورق لورا.
دجاجة كاملة.
كوب قشدة لعمل الصلصة.
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا لعمل الصلصة.
مستردة لعمل الصلصة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون


طريقة التحضير

- يسلق [/URL]الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

- يقطع (http://forum.khleeg.com/207882.html)الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطا المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

- تخلط مكونات لصلصة "المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون" مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

- يقدم دجاج [URL="http://forum.khleeg.com/207882.html"]بالمايونيز (http://forum.khleeg.com/207882.html)على الطريقة (http://forum.khleeg.com/207882.html)التركية (http://forum.khleeg.com/207882.html)ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية

[جروح الوفا*]

يعطيك العافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك وياهلا فيك منوره

[دروب الامل]

سلمتي راقيتنا وماقصرتي ,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك وحياك الله

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

لذيذ
شكرا لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك