سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 01 / 2015, 41 : 11 PM
طريقة عمل صينية القرنبيط
المقادير
1 باقة
" chou fleur "
القليل من الزبدة لدهن صينية الفرن
كريمة سائلة
جبن من نوع موزاريلا مبشورة
فلفل اسود
بقدنوس وكزبرة خضراء طرية مقطعة دقيقة
6 بيضات
طريقة التحضير
تطهى على البخار حبة " choux fleur "مقطعة الى
باقات ومغسولة جيداً
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31049hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31050hayah.jpg
في اناء مقعر أضربي
البيض +الكريمة السائلة+ فلفل اسود +البقدنوس +الكزبرة
قومي بتصفيف باقات " choux fleur " في صينية الفرن
ثم صبي على الواجه خليط البيض وباقي العناصر
ثم اضيفي الجبن المبشور
ضعي الصينية في فرن حرارته 180
أتركي الصينية حتى يصبح وجه أل " Gratin"
ذهبيا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31051hayah.jpg
المقادير
1 باقة
" chou fleur "
القليل من الزبدة لدهن صينية الفرن
كريمة سائلة
جبن من نوع موزاريلا مبشورة
فلفل اسود
بقدنوس وكزبرة خضراء طرية مقطعة دقيقة
6 بيضات
طريقة التحضير
تطهى على البخار حبة " choux fleur "مقطعة الى
باقات ومغسولة جيداً
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31049hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31050hayah.jpg
في اناء مقعر أضربي
البيض +الكريمة السائلة+ فلفل اسود +البقدنوس +الكزبرة
قومي بتصفيف باقات " choux fleur " في صينية الفرن
ثم صبي على الواجه خليط البيض وباقي العناصر
ثم اضيفي الجبن المبشور
ضعي الصينية في فرن حرارته 180
أتركي الصينية حتى يصبح وجه أل " Gratin"
ذهبيا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/31051hayah.jpg