سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 01 / 2015, 48 : 03 AM
دجاج لذيذ بالفرن
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/0f/d4/0fd4b8a8354a77a3fa75e3d97e7a34e6.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/0f/d4/0fd4b8a8354a77a3fa75e3d97e7a34e6.jpg)
المكوّنات
دجاج كامل مقطّع إلى أجزاء - كيلوغرام ونصف
زيت زيتون- نصف كوب
ملح- ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسودمطحون - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إغسلي قطع الدجاج بالماء ثمّ إدهنيها بزيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل.
2- ضعي الدجاج في صينيّة فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن واطهي الدجاج لمدّة 45 دقيقة، بمعدّل 15 دقيقة لكلّ 500 غرام.
3- ضعي الدجاج في طبق وغطّيه بورق القصدير لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه.
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/0f/d4/0fd4b8a8354a77a3fa75e3d97e7a34e6.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/0f/d4/0fd4b8a8354a77a3fa75e3d97e7a34e6.jpg)
المكوّنات
دجاج كامل مقطّع إلى أجزاء - كيلوغرام ونصف
زيت زيتون- نصف كوب
ملح- ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسودمطحون - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إغسلي قطع الدجاج بالماء ثمّ إدهنيها بزيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل.
2- ضعي الدجاج في صينيّة فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن واطهي الدجاج لمدّة 45 دقيقة، بمعدّل 15 دقيقة لكلّ 500 غرام.
3- ضعي الدجاج في طبق وغطّيه بورق القصدير لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه.