طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

http://files.maas1.com/images_cache/120401154325iYaL.jpg (http://forum.maas1.com/m108706.html)

المقادير:
- كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة
- حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا
- جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
-كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة
- ملح و فلفل


طريقة التحضير:
- تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء.
- تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
- توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا.
- توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا

نصيحة : تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في الأعشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد .

[جروح الوفا*]

رووعه وتشهي ماشاءالله
يعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك منوره بتواجدك الحلووو

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوافي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك يالغلا منوره بحضورك

[دروب الامل]

يسلموو يالغلا وماقصرتي ,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك يالغلا منوره بحضورك