طريقة عمل الكبدة بالفلفل الرومي والكزبرة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://www.thegoodykitchen.com/RecipePhotos/22022012024708-image%20(1).jpg



المكونات
بندورة مقطعة,2 حبة كبدة ,25. كيلو غرام ثوم مهروس,2 فص بصل شرائح, حبة فلفل الرومي شرائح,2 حبة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة كزبرة مفروم, كوب

طريقة التحضير
- نحمي الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ, ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبحان ذهبيان- نضيف الكبدة ونقلبها حتى تصبح بنية اللون, بعد ذلك نضع البندورة والفلفل الرومي- نتبل بالملح والفلفل الأسود- نضيف الكزبرة قبل الإستواء بوقتٍ قليلٍ- نقدم الكبدة ساخنةً

[جروح الوفا*]

تشهي على ذا الصبح
تسلمي ويعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك وحياك الله

[غريب ديار]

ماشاء الله ، شكلها مغري
شكراً لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

العفو وياهلا فيك

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوافي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك يالغلا منوره بحضورك

[دروب الامل]

يسلموو يالغلا وماقصرتي ,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك يالغلا منوره بحضورك