فطيرة البرجر..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فطيرة البرجر





الطريقه والمقادير:
3 كوب دقيق ويفضل الكويتي
ممكن تزيد أو تنقص حسب الدقيق
3 ملعقة حليب بودره
1 ملعقة بيكنج بودر

تخلط هذه النواشف في زبدية إلى أن نخلط باقي المقادير وهي:
في الخلاط:
1 علبة زبادي دافئ
1 بيالة زيت
1 ملعقة خميرة ونص
فنجان سكر
شوي ملح
مقاس علبة الزبادي ماء دافى
تعجن وتخمر ساعه في الفرن او في مكان دافئ


وتكونين شويتي حبات البرجر في الفرن

http://www.dohaup.com/up/2011-08-12/admin1050651478.gif

تفردين العجينه بس ماتكون خفيفه يعني زي الصوره
وتحطين فوقها شريحة طماطم وفلفل رومي

http://www.dohaup.com/up/2011-08-12/admin559205712.gif

واخر شي جبن شرايح وتقفل العجين وترص في الصينيه

http://www.dohaup.com/up/2011-08-12/admin2033217706.gif

تدهن بحليب بوني او بيض كلن وطريقته وعلى الفرن
تقسم بالنص وتقدم مع صوص (م مايونيز - م كاتشب - م خردل - م زبادي - م شطة ) وبالعافيه

http://www.dohaup.com/up/2011-08-08/admin124183398.gif
وبالعافيه

[دروب الامل]

يعطيك العافيه وماقصرتي يالغلا ,,

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوآفي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياكم الله منوررين بتواجدكم الغالي

[جروح الوفا*]

يعطيك العافييه

[أريًجْ آلأزْهًآرْ]

روعه شكرا لك