سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 10 / 2014, 35 : 01 AM
كفته الصاج
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=794000&d=1388094738
المقادير
باكيت دجاج مفروم (الوطنيه)
بصله متوسطه مفرومه
جزره مبشوره
1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه
فنجان ونص بقسماط
2 بيضه صغيره
بقدونس
بهارات+ كركم+ملح+كزبره بودر
الطريقه
1- تخلط جميع المقادير مع بعض
2- تشكل اقراص
3- يسخن الصاج ويدهن بالزيت
4- توضع الاقراص على على الصاج على نار هادئه وتقلب حتى تنضج
وتقدم وبالعافيه
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=794000&d=1388094738
المقادير
باكيت دجاج مفروم (الوطنيه)
بصله متوسطه مفرومه
جزره مبشوره
1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه
فنجان ونص بقسماط
2 بيضه صغيره
بقدونس
بهارات+ كركم+ملح+كزبره بودر
الطريقه
1- تخلط جميع المقادير مع بعض
2- تشكل اقراص
3- يسخن الصاج ويدهن بالزيت
4- توضع الاقراص على على الصاج على نار هادئه وتقلب حتى تنضج
وتقدم وبالعافيه