سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 10 / 2014, 19 : 01 AM
http://im19.gulfup.com/2012-01-30/1327882903141.png
سلطة روبيان مشوّي : -
روبيان مشوّي
خس
جزر مبشور
خبز محمص
http://im19.gulfup.com/2012-01-30/1327882903402.png
سمك فيليه , شعيرية أرز تايلندي :-
حبه بصل
فلفل أحمر
فيليه سمك
أرز خفيف تايلندي
صلصه سمك خاصة
..او اي نوع صلصه بحرية .
الطريقة : -
ننقع شعيرية أرز
بمويه حاره مع رشه ملح .. لمده 3 دقائق .
نقطع البصل شرايح ونحمسه في شوي زيت ثم نضيف الفلفل البارد شرايح ثم السمك
نتبله بالملح والفلفل المطحون و2 ملعقه من صلصه سمك المحاره .. نتركه يطبخ خمس دقائق
نقدمه مع شرايح الليمون .. رشة من البقدونس المفروم
http://im19.gulfup.com/2012-01-30/1327882903173.png
ربيان مقلي
تتبيلة على الطريقة الحجازية :-
فلفل رومي
طماطم
فلفل أخضر
قليل كزبرة
ليمون حامض
طحينة مضاف لها الليمون
صلصة صويا حلوة حسب الرغبة
الطريقة :-
ينظف الروبيان جيدا ويضاف إليه قليل من الملح والليمون ويترك
بعد ربع ساعة , يضاف زيت للمقلاة قليل و يقلى الروبيان , ومن بعد ذلك
تضاف إليه من فوق التتبيلة مع الليمون الحامض ويقدّم
هني وعافيه على ألوبكم
سلطة روبيان مشوّي : -
روبيان مشوّي
خس
جزر مبشور
خبز محمص
http://im19.gulfup.com/2012-01-30/1327882903402.png
سمك فيليه , شعيرية أرز تايلندي :-
حبه بصل
فلفل أحمر
فيليه سمك
أرز خفيف تايلندي
صلصه سمك خاصة
..او اي نوع صلصه بحرية .
الطريقة : -
ننقع شعيرية أرز
بمويه حاره مع رشه ملح .. لمده 3 دقائق .
نقطع البصل شرايح ونحمسه في شوي زيت ثم نضيف الفلفل البارد شرايح ثم السمك
نتبله بالملح والفلفل المطحون و2 ملعقه من صلصه سمك المحاره .. نتركه يطبخ خمس دقائق
نقدمه مع شرايح الليمون .. رشة من البقدونس المفروم
http://im19.gulfup.com/2012-01-30/1327882903173.png
ربيان مقلي
تتبيلة على الطريقة الحجازية :-
فلفل رومي
طماطم
فلفل أخضر
قليل كزبرة
ليمون حامض
طحينة مضاف لها الليمون
صلصة صويا حلوة حسب الرغبة
الطريقة :-
ينظف الروبيان جيدا ويضاف إليه قليل من الملح والليمون ويترك
بعد ربع ساعة , يضاف زيت للمقلاة قليل و يقلى الروبيان , ومن بعد ذلك
تضاف إليه من فوق التتبيلة مع الليمون الحامض ويقدّم
هني وعافيه على ألوبكم