طريقة عمل الهريسة السورية

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل الهريسة السورية




الهريسة هى من اجمل الحلويات الشرقية واسهلها :


طريقة عمل الهريسة السورية http://files2.fatakat.com/2013/1/13571957985559.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3836192)





مقادير وصفة الهريسة




٢ كوب سميد، خشن
١⁄٢ كوب حليب بودرة
١٧٠ غرام قشطة
١٤٠ غرام لبن زبادي، ما يعادل علبة صغيرة
٣⁄٤ كوب زيت زيتون
١⁄٢ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١ كوب قطر، بارد
٢ ملعقة كبيرة مكسرات، حسب الرغبة




طريقة تحضير وصفة الهريسة




١. في وعاء، تخلط جميع المكونات ما عدا القطر جيداً ثم يسكب الخليط في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر الجوانب.
٢. تخرج الصينية من الفرن في نصف عملية الاستواء، تقطع وتزين بالمكسرات ثم يعاد إدخالها إلى الفرن لتنضج تماماً.
٣. تخرج الصينية من الفرن، يسكب القطر البارد على الهريسة ثم تترك قليلاً وتقدم دافئة.

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوافي
تقديريhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك الله منوره بتواجدك الجمييل ..

[جروح الوفا*]

حلو شكلهااماشاءالله
يعطييك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيك وياهلا فيك