سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 08 / 2014, 03 : 02 AM
http://sub3.rofof.com/img3/04avjdx11.jpg
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +
صلصل وبهارات+جبن موزاريلا
الطريقة
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://sub3.rofof.com/img3/04mpfon11.jpg
نقوم بغلقها كما في الصوره
ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://sub3.rofof.com/img3/04ouhai11.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://sub3.rofof.com/img3/04fivew11.jpg
..
http://www2.0zz0.com/2010/04/11/06/719820076.jpg
وبَ ألعافيه عليكم
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +
صلصل وبهارات+جبن موزاريلا
الطريقة
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://sub3.rofof.com/img3/04mpfon11.jpg
نقوم بغلقها كما في الصوره
ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://sub3.rofof.com/img3/04ouhai11.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://sub3.rofof.com/img3/04fivew11.jpg
..
http://www2.0zz0.com/2010/04/11/06/719820076.jpg
وبَ ألعافيه عليكم