عساف الأصايل
18 / 07 / 2014, 18 : 02 AM
إبداعااااااات طبق الكبسة ... !!!http://4.bp.blogspot.com/-aZJGBZ9wOlY/U8Z2BbricJI/AAAAAAAAwhE/Wf9eP-mt7WA/s1600/image027-766006.jpg
العديد من دول الشرق الأوسط عندها أطباق مشابهة لطبق الكبسة معتمدة على الأرز واللحوم، ولكن تحت مسميات أخرى. كل منها له طعم مميز ولكن مظاهرها تبدو متشابهة. لذلك، أتساءل عما إذا كان هناك من سيحدث ثورة في هذا الطبق التقليدي.
ما قادني إلى هذه الفكرة، هو ما رأيته في المطبخ الياباني من تشكيل وقولبة لأطباق الأرز بشكل فني يطلقون عليها إسم البينتو وكذلك أونيجيري. على أي حال، إليكم مجموعة من بعض ابتكارات الكبسة.
هل تظنون أن الكبسة قد تكون بمثل
هذا الشكل ... ؟؟؟
http://4.bp.blogspot.com/-u7bK2HKUcGU/U8Z2CtLRKnI/AAAAAAAAwhQ/4wGYLmwxO0I/s1600/image025-772174.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-7iMADAqRZMQ/U8Z2EBv0bXI/AAAAAAAAwhc/1L0gTvslF7E/s1600/image026-776572.jpg
كبسة مع خطوط من الجبنة السائحة
http://1.bp.blogspot.com/-U2EqBQiiX1E/U8Z2FNVEEsI/AAAAAAAAwho/YOf44KBskS4/s1600/image007-782270.jpg
كبسة مزينة
http://2.bp.blogspot.com/-gFE8Ct4P4TI/U8Z2GWGQVKI/AAAAAAAAwh0/DvkJIaFPN9U/s1600/image042-786380.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-lo5Y3Y7JX9o/U8Z2HeidMjI/AAAAAAAAwiA/3-JIODTf8FE/s1600/image010-791065.jpg
كبسة مقولبة
http://1.bp.blogspot.com/-Y5z2WfP_MKk/U8Z2IS-Dv3I/AAAAAAAAwiM/2FYcwTK80Zo/s1600/image002-795376.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-Qj8KnHas1E0/U8Z2JqHqFNI/AAAAAAAAwiY/8QTzgKlvEOg/s1600/image030-700038.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-2bJZRp-6dA8/U8Z2K57JTrI/AAAAAAAAwik/rmyGIT1f6gM/s1600/image031-704918.jpg
كبسة بالسبانخ
http://1.bp.blogspot.com/-YFTxbtN8JGI/U8Z2MMhoH9I/AAAAAAAAwiw/TVfu2w-vBCI/s1600/image019-709533.jpg
كبسة بالجزر
http://3.bp.blogspot.com/-xxXkxlTMqqg/U8Z2NAT-ixI/AAAAAAAAwi8/lH8ZBYD5dZc/s1600/image001-714052.jpg
كبسة في قرعة
http://3.bp.blogspot.com/-Z8IQEWBu05o/U8Z2OWY17xI/AAAAAAAAwjI/NLCMOoC31nk/s1600/image021-718459.jpg
كبسة طبقات
http://1.bp.blogspot.com/-lS0fdAv8RYs/U8Z2PiimsPI/AAAAAAAAwjU/EskqxVGaYvw/s1600/image012-724090.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-RGH-esl_x50/U8Z2Qw1TvPI/AAAAAAAAwjg/Pcu7q7KG4-w/s1600/image003-729031.jpg
أطباق يابانية بأرز مقولب
http://1.bp.blogspot.com/-KgufYVCxh0s/U8Z2R-C5gZI/AAAAAAAAwjs/jfzVWpGlee4/s1600/image032-732811.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-YM5AT9mIAW0/U8Z2S8Viq9I/AAAAAAAAwj4/HG_AntjqKWw/s1600/image033-736964.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-nhepTxIaj-Q/U8Z2T-kKbaI/AAAAAAAAwkE/CntdIeNt0ro/s1600/image022-741110.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-AgQ_f_4Gkoc/U8Z2VObs7hI/AAAAAAAAwkQ/FAf9HO4mHeo/s1600/image028-745781.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-5JLl7tSYFCk/U8Z2WByP-xI/AAAAAAAAwko/JXzdzOKkCRw/s1600/image034-750086.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-OZcHUX-ftl0/U8Z2XZnFs0I/AAAAAAAAwlA/5BFCXdFBEDY/s1600/image035-754678.jpg
كل الوووووود لكم
عسااااف الأصااااايل كاااان هنا ومضى
العديد من دول الشرق الأوسط عندها أطباق مشابهة لطبق الكبسة معتمدة على الأرز واللحوم، ولكن تحت مسميات أخرى. كل منها له طعم مميز ولكن مظاهرها تبدو متشابهة. لذلك، أتساءل عما إذا كان هناك من سيحدث ثورة في هذا الطبق التقليدي.
ما قادني إلى هذه الفكرة، هو ما رأيته في المطبخ الياباني من تشكيل وقولبة لأطباق الأرز بشكل فني يطلقون عليها إسم البينتو وكذلك أونيجيري. على أي حال، إليكم مجموعة من بعض ابتكارات الكبسة.
هل تظنون أن الكبسة قد تكون بمثل
هذا الشكل ... ؟؟؟
http://4.bp.blogspot.com/-u7bK2HKUcGU/U8Z2CtLRKnI/AAAAAAAAwhQ/4wGYLmwxO0I/s1600/image025-772174.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-7iMADAqRZMQ/U8Z2EBv0bXI/AAAAAAAAwhc/1L0gTvslF7E/s1600/image026-776572.jpg
كبسة مع خطوط من الجبنة السائحة
http://1.bp.blogspot.com/-U2EqBQiiX1E/U8Z2FNVEEsI/AAAAAAAAwho/YOf44KBskS4/s1600/image007-782270.jpg
كبسة مزينة
http://2.bp.blogspot.com/-gFE8Ct4P4TI/U8Z2GWGQVKI/AAAAAAAAwh0/DvkJIaFPN9U/s1600/image042-786380.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-lo5Y3Y7JX9o/U8Z2HeidMjI/AAAAAAAAwiA/3-JIODTf8FE/s1600/image010-791065.jpg
كبسة مقولبة
http://1.bp.blogspot.com/-Y5z2WfP_MKk/U8Z2IS-Dv3I/AAAAAAAAwiM/2FYcwTK80Zo/s1600/image002-795376.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-Qj8KnHas1E0/U8Z2JqHqFNI/AAAAAAAAwiY/8QTzgKlvEOg/s1600/image030-700038.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-2bJZRp-6dA8/U8Z2K57JTrI/AAAAAAAAwik/rmyGIT1f6gM/s1600/image031-704918.jpg
كبسة بالسبانخ
http://1.bp.blogspot.com/-YFTxbtN8JGI/U8Z2MMhoH9I/AAAAAAAAwiw/TVfu2w-vBCI/s1600/image019-709533.jpg
كبسة بالجزر
http://3.bp.blogspot.com/-xxXkxlTMqqg/U8Z2NAT-ixI/AAAAAAAAwi8/lH8ZBYD5dZc/s1600/image001-714052.jpg
كبسة في قرعة
http://3.bp.blogspot.com/-Z8IQEWBu05o/U8Z2OWY17xI/AAAAAAAAwjI/NLCMOoC31nk/s1600/image021-718459.jpg
كبسة طبقات
http://1.bp.blogspot.com/-lS0fdAv8RYs/U8Z2PiimsPI/AAAAAAAAwjU/EskqxVGaYvw/s1600/image012-724090.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-RGH-esl_x50/U8Z2Qw1TvPI/AAAAAAAAwjg/Pcu7q7KG4-w/s1600/image003-729031.jpg
أطباق يابانية بأرز مقولب
http://1.bp.blogspot.com/-KgufYVCxh0s/U8Z2R-C5gZI/AAAAAAAAwjs/jfzVWpGlee4/s1600/image032-732811.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-YM5AT9mIAW0/U8Z2S8Viq9I/AAAAAAAAwj4/HG_AntjqKWw/s1600/image033-736964.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-nhepTxIaj-Q/U8Z2T-kKbaI/AAAAAAAAwkE/CntdIeNt0ro/s1600/image022-741110.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-AgQ_f_4Gkoc/U8Z2VObs7hI/AAAAAAAAwkQ/FAf9HO4mHeo/s1600/image028-745781.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-5JLl7tSYFCk/U8Z2WByP-xI/AAAAAAAAwko/JXzdzOKkCRw/s1600/image034-750086.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-OZcHUX-ftl0/U8Z2XZnFs0I/AAAAAAAAwlA/5BFCXdFBEDY/s1600/image035-754678.jpg
كل الوووووود لكم
عسااااف الأصااااايل كاااان هنا ومضى