الكباب الجزائري

[توليب2]

http://files2.fatakat.com/2012/12/13544505251610.gif
بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

http://www.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2013/12/Pizza-with-fish-fillet-cheese-Rumi.jpg
المقادير :
• عجينة بيتزا
• 350 جم سمك فيليه مقطع
• 4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
• فص ثوم مفروم ناعم
• 2/1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة
• 2/1 حبة فلفل أحمر أو فلفل حار مكعبات صغيرة
• 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة
• بصلة شرائح
• 1 كوب جبنة رومي شرائح
• 2/1 كوب جبنة شيدر أو جبن جودة مبشورة
• ملعقة كبيرة زيت ذرة
• ملح و فلفل
الطريقة :
1. يسخن الزيت فى مقلاة على نار عالية يضاف الثوم والسمك ويقلب حتى يتحول السمك إلى اللون البرتقالي يضاف الملح والفلفل ويقلب .
2. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق .
3. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل .
4. تضاف صلصة البيتزا فوق العجينة ،ثم يضاف السمك ثم يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل .
5. ترش الجبن الرومي والشيدر على السطح .
6. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية وتخبز البيتزا فى الفرن وتقدم .

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكله يشهي
عوافي توليب

[أبـوحـمـد]

ماشاء الله اختيااار جميل و شكله يشهووووي
شكرا توليب

[جروح الوفا*]

رووعه ماشاءالله
تسلم الايادي ويعطيك العافيه

[دروب الامل]

رووعه يالغلا

يعطيك العافيه توليب وماقصرتي ’’

[لميس]

يسلمو ع روعة الطبق
ودي لك..~

[ملح وسكر]

يمي يمي
يسامو