شدا
19 / 04 / 2014, 02 : 05 PM
WIDTH=0 HEIGHT=1
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f706.png
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.v9f.net/vb/storeimg/img_1374970711_216.gif
1- دقيق .
2- ماء دافي .
3- بصل + طماط + خضار .
4- ملح + بهارات + معجون طماط + زيت .
5- ليمون اسود وقرفة حسب الرغبة .
6- لحم او دجاج
http://www.v9f.net/vb/storeimg/img_1374970724_227.gif
قطعي البصل الى قطع صغيرة وطماط في الخلاط ونحطهم بقدر .
بعدين نولع النار ونحط ملح وبهارات وزيت والقرفة والليمون لين مايذوب البصل .
بعدين نضيف له الماء المغلي واللحم ونخليهم على النار .
وبعدين نروح نسوي العجينة نجيب الدقيق الاسمر ونعجنه بماء دافي تصير مثل عجينة الفطاير ونتركها شوي .
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f000.png
http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f70c.png
ونكورها كور صغيرة واذا نضج اللحم نجيب العجين ونضغطه شوي باليد
واحطه بالقدر لين مايخلص العجين ونغطي القدر ونقصر على النار
و نص ساعه وجاهز للاكل
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f00d.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f003.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f002.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f00c.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f705.png
هنا بعد ماجهز ..
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f704.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f707.png
وبالهناء والعافية
وان شاء الله ينال اعجابكم
وكل الشكر للراقية على هذي المسابقة
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f706.png
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.v9f.net/vb/storeimg/img_1374970711_216.gif
1- دقيق .
2- ماء دافي .
3- بصل + طماط + خضار .
4- ملح + بهارات + معجون طماط + زيت .
5- ليمون اسود وقرفة حسب الرغبة .
6- لحم او دجاج
http://www.v9f.net/vb/storeimg/img_1374970724_227.gif
قطعي البصل الى قطع صغيرة وطماط في الخلاط ونحطهم بقدر .
بعدين نولع النار ونحط ملح وبهارات وزيت والقرفة والليمون لين مايذوب البصل .
بعدين نضيف له الماء المغلي واللحم ونخليهم على النار .
وبعدين نروح نسوي العجينة نجيب الدقيق الاسمر ونعجنه بماء دافي تصير مثل عجينة الفطاير ونتركها شوي .
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f000.png
http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f70c.png
ونكورها كور صغيرة واذا نضج اللحم نجيب العجين ونضغطه شوي باليد
واحطه بالقدر لين مايخلص العجين ونغطي القدر ونقصر على النار
و نص ساعه وجاهز للاكل
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f00d.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f003.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f002.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f00c.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f705.png
هنا بعد ماجهز ..
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f704.png
http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/04/19/0c30434f63f707.png
وبالهناء والعافية
وان شاء الله ينال اعجابكم
وكل الشكر للراقية على هذي المسابقة