حلى المانجو اللذيذ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حلى المانجو اللذيذ


http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/69/f6/69f62956429865909921fa916d61c1f8.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/69/f6/69f62956429865909921fa916d61c1f8.jpg)

المكوّنات


مانجو طازج مقشر ومقطع إلى مكعبات - 3
ماء - كوبان وربع
سكر - نصف كوب
جيلاتين بودرة - ملعقة كبيرة
للتزيين:
مانجو مقطع إلى مكعبات - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- أخلطي 2 مانجو في الخلاط الكهربائي مع ربع كوب من الماء حتى يصبح المزيج مثل البوريه.
2- صفّي مزيج المانجو بواسطة مصفاة واتركيه جانباً.
3- ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ أضيفي السكر وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
4- إرفعي القدر عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثمّ أنثري الجيلاتين في القدر واتركيه جانباً.
5- أضيفي مزيج المانجو واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في 8 كاسات للتقديم ثمّ غلفيها بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاّجة لتبرد.
7- أخرجي الكاسات من الثلاّجة وزّيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها.

[جروح الوفا*]

منظره مشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافييه

[ملح وسكر]

يسلمو

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمكم منورين بتواجدكم

[توليب2]

يسلموو على الحلا الجميل مع أني ما أحب ألمانجو

[لميس]

روعه تسلم ايدينك
ودي لك..~

[دروب الامل]

يعطيك العافيه يالغلا وماقصرتي ’’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيكم
شاكره تواجدكم

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

يشهي ،
عوآفي يالغلآ ،

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك منوررره