ملُّوخِيَّة بِالدّجَاج

[أبـوحـمـد]

السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ملُّوخِيَّة بِالدّجَاج

http://vb.noor-alyaqeen.com/imgcache/18045.imgcache.jpg
المقادير :
1- نصف كيلو ملوخية مفروم
2- 4فصوص ثوم مفروم حسب الرغبة
3- دجاج مقطع (حسب الحاجة )
4_زيت ذرة
5-مكعب ماجي
6- ملح
7- ماء
8-حبتين هيل
الطريقة:
أولاً: نقوم بسلق الدجاج في قدر (طنجرة )مع إضافة قليل من الزيت والملح وحبتين هيل ومن ثم قليه إلى أن يصبح لونه محمر .
ثانياً: قلي الثوم المفروم _بزيت الذرة _في قدر الطبخ وإضافة ماء السلق بعد تصفيتها و الملح ومكعب الماجي إلى أن يغلي .
ثالثاً: نضيف الملوخية المفرومة إلى الطنجرة وتحركيها قليلاً ثم إضافة قطع الدجاج المقلي
ويبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .
منقول للأمانة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طبخه شهييه
وانا من المحبببين للملوخيه
عوافي ابو حمد ..

[دروب الامل]

طبخه لذيذه للي يحبهاا ^

سلمت يابوحمد ومااقصررت

تحيااتي لك

[أبـوحـمـد]

الراقيه

دروووب الامل


كل الشكر لحضوركم والله يسسسلمكم من كل شر,,,

[الكاريبي]

تسلم الايادي يابوحمد
http://vb.noor-alyaqeen.com/imgcache/18045.imgcache.jpg

[جروح الوفا*]

تسلم الايادي
طبخه جمييله للي يحبونهاا
يعطيك العافييه

[أبـوحـمـد]

الكاريبي

جروووح

منورين الموضوع بحضووركم الجميل والله يسسسلمكم

تحياتي لكم...

[لميس]

االله يكرمنا النعمه ماطيقهها ابد مدري ليه
ويسلمو ع الطرح ي ابوحمد

[أبـوحـمـد]

جربيهااااااا راح تحبينهااااا واهم شي الملووووخيه

ومنووره يالميسسسسسس وهلا فيك والله