سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 02 / 2014, 58 : 03 AM
تارت الخضار
اولا حضرت مقدار من عجينة نفس عجينة الفطائر
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/69e1e733e268ba5165da65b599b28f9d.jpeg
ثانيا
نجهز حبتين من كل من بطاطس وباذنجان وفلفل بارد
مقطعين مكعبات وسط
نسخن زيت في قدر
نشوح البطاطس
نشيلها وفي نفس الزيت نشوح الباذنجان
نشيله وايضا في نفس الزيت نشوح اللفلفل
نشيل الفلفل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203998.jpeg
نشوح في نفس الزيت بصل مكعبات
نضيف عليها 5 حبات نقانق مكعبات
وحبه فلفل حار
نقلبها 5 دقائق
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203997.jpeg
نطفي النار ونرجع الخضار للقدر ونضيف علها بقدونس مفروم
نضيف عليه ملح وبهارات الي تحبين
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203999.jpeg
نرجع للعجينه قسمتها 12 كوره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204001.jpeg
اللان نبدأ نفرد العجينه اكبر بقليل من الصينيه
نفردها فيها ونزبطها من كل الجهات
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204003.jpeg
نخرمها بالشوكه
ندخلها الفرن من فوق بس مجرد انها تنشف من فوق وما تعجن لمن نحط الحشو
وتطلع مقرمشه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204004.jpeg
نجهز بيض مخفوق مضاف له ملح وفلفل وبودرة بصل او بس ملح الي تحبين
وجبنة كيري
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204005.jpeg
نوزع الجبنه على التارت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204074.jpeg
نوزع عليها البيض ندخلها الفرن على حراره وسط
وهذي الفطائر جاهزه ومحضرتها للعشاء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/db33f16f61b4244e215f9660f6edf677.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/06f20d90b2a19b3467917457cfd7dd9c.jpeg
تقدري تعمليهاا .. بصينية كبيرة ... نفس البيتزا للمكسلين http://www.alshmaly.net/vb/images/smilies1/biggrin.gif
وبالعافية
اولا حضرت مقدار من عجينة نفس عجينة الفطائر
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/69e1e733e268ba5165da65b599b28f9d.jpeg
ثانيا
نجهز حبتين من كل من بطاطس وباذنجان وفلفل بارد
مقطعين مكعبات وسط
نسخن زيت في قدر
نشوح البطاطس
نشيلها وفي نفس الزيت نشوح الباذنجان
نشيله وايضا في نفس الزيت نشوح اللفلفل
نشيل الفلفل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203998.jpeg
نشوح في نفس الزيت بصل مكعبات
نضيف عليها 5 حبات نقانق مكعبات
وحبه فلفل حار
نقلبها 5 دقائق
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203997.jpeg
نطفي النار ونرجع الخضار للقدر ونضيف علها بقدونس مفروم
نضيف عليه ملح وبهارات الي تحبين
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/203999.jpeg
نرجع للعجينه قسمتها 12 كوره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204001.jpeg
اللان نبدأ نفرد العجينه اكبر بقليل من الصينيه
نفردها فيها ونزبطها من كل الجهات
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204003.jpeg
نخرمها بالشوكه
ندخلها الفرن من فوق بس مجرد انها تنشف من فوق وما تعجن لمن نحط الحشو
وتطلع مقرمشه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204004.jpeg
نجهز بيض مخفوق مضاف له ملح وفلفل وبودرة بصل او بس ملح الي تحبين
وجبنة كيري
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204005.jpeg
نوزع الجبنه على التارت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-1497/204074.jpeg
نوزع عليها البيض ندخلها الفرن على حراره وسط
وهذي الفطائر جاهزه ومحضرتها للعشاء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/db33f16f61b4244e215f9660f6edf677.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/06f20d90b2a19b3467917457cfd7dd9c.jpeg
تقدري تعمليهاا .. بصينية كبيرة ... نفس البيتزا للمكسلين http://www.alshmaly.net/vb/images/smilies1/biggrin.gif
وبالعافية