طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن


http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_174.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)






المقادير:



* 1 كيلو بطاطس

* بيضة كاملة

* صفار بيضتين

* جبن


* ملح وبهار





الطريقة:


- نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا..

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..

- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..




http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_711.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)




ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر




http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_777.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)




ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره




ملاحظة:


ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

[دروب الامل]

شكلها لذيذ ’’

سلمتي يالغلا وماقصرتي ’’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك حبيبتي منوره بحضوورك

[جروح الوفا*]

ماشاءالله شكلهاا رووعه وتشهي
تسلمي ي الغلا ويعطيك العافييه

[أبـوحـمـد]

تشششهوي

تسسسلم اديك يااااااا الراقيه..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمكم يالطيبين منورييين

[لميس]

رووعه تسسلم الايادي
ودي ووردي لكك..~

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلآ فيك لمووس منورره

[الكاريبي]

منظره يهبل والله الجوعان !!!
http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_174.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)