العجه المقليه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

العجه المقليه

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-8576932c85.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-8576932c85.jpg)





المقادير:


http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-07300a68bc.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-07300a68bc.jpg)





بصله متوسطه مفرومه ناعم .
جزره مبشوره
حبه صغيره فلفل رومي او نصف الحبه .
حبه كبيره بطاطس مبشور .
كراث او بقدونس .





http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-49fd7beec0.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-49fd7beec0.jpg)



ربع كوب دقيق


ملعقه كبيره نشاء .


ملعقه صغيره بكينج باودر .


ملح و كاري و فلفل أسود


فص ثوم مدقوق .


بيضتين .

حبحر( فلفل حر) للي يحبونه لاذع .






الطريقه :


نضيف الدقيق والنشاء والباكينج باودر والثوم والكاري للخضار ونقلب .


http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-4121c12ffe.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-4121c12ffe.jpg)





http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-bab514310f.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-bab514310f.jpg)




قبل القلي نضيف الملح والبيض والفلفل الاسود ، لازم قبل القلي لانه إذا طول ينزل البيض تحت ويطلع سوائل .


http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-a69c216ef6.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-a69c216ef6.jpg)





وهذا شكل المزيج

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-45be43fa38.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-45be43fa38.jpg)





ناخذ كميه صغيره بالملعقه او شكليها بيدك واقليها بزيت غزير .

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-07a2e0208e.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-07a2e0208e.jpg)







http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-0607bbe732.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-0607bbe732.jpg)






حطيها بورق نشاف وقدميها .





http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-a5ad726d63.jpg (http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-a5ad726d63.jpg)



و بالعافيه عليكم

[عساف الأصايل]

مشكورة راقيتنا على هذا الطبق الجميل
كووووني بخير

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

العفو اخوي وحياك الله ..

[جروح الوفا*]

رووعه ماشاءالله ومشهييه
تسلم الايادي ويعطيك العافييه

[أبـوحـمـد]

مبطي عنهااااا هالعجه ماشاء الله

تسسلم اديك يا الراقيه...

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلآ فيكم جميعآ منورين بحضوركم وتواصلكم

[لميس]

يسلمو ع الطبق الرائع
الله يعطيك الف عافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك لميس منوره بحضووورك

[عيون الشوق]

يسلمو على الطبق الحلوو خيتوو

[دروب الامل]

يم يم لذيذه

يعطيك العافيه يالغاليه وماقصرتي ,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيكم يالغوالي
منورررررين